GEA 的分离技术可确保高效地回收最优质的产品,我们的离心卧螺离心机和离心分离机设计则可实现最高的分离效率、最优的蛋白质产量、最小的能源消耗和卫生工艺管理。 此外,GEA 还提供多种喷雾干燥器,可配置为适应各种粉末属性。
除了植物蛋白质浓缩和设备分离,我们还为水解鱼和动物蛋白质(包括动物胶)提供全套的解决方案。
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.
Plant-based proteins
最常见的湿法分离是一个包含蛋白质萃取、蛋白质沉淀和纯化的多阶段过程。主要的最终目的是使用能够确保实现卫生加工和可持续水管理的技术来获得质量一致的蛋白质和高产量。可以选择性地使用膜过滤单元来分离纯化蛋白质的特定组分。
将分离和净化步骤所得的富含蛋白质的部分中和并稀释至所需的浓度和粘度。
配备管式热交换器、蒸汽喷射或蒸汽注入的间接 UHT 设备,用于对蛋白质分散体进行有效的热处理。
干燥器配置为与最终蛋白粉性质相匹配。该配置可以在单阶段到三阶段干燥、有或没有细粒再循环、集成团聚和/或卵磷脂化处理之间变化。
气流干燥器和环形干燥器用于干燥淀粉和纤维流。湿物料暴露在通过干燥塔输送的热气流中。来自气流的热量在材料输送过程中使其干燥。
将粉末从干燥器输送到粉末储存器,然后输送到粉末灌装系统或其他处理单元,例如粉末混合。可以根据应用的需要,通过重力、气动、机械或振动方式进行输送。
使用高卫生自动粉末灌装机将粉末灌装到 25 公斤和大袋中。在封闭的安全环境中进行自动化袋子处理和关闭,可消除潜在的污染。
来自蛋白质分离过程的污水可在蒸发器中进行热分离,以产生浓缩物和干净的冷凝水。来自蒸发器的冷凝水可在 GEA 反渗透 (RO) 设备中进一步净化,以产生浓缩的截留物和非常高纯度的渗透液。
有效的 CIP 解决方案可去除设备、罐表面、热交换器、泵、管道等的任何剩余产品。可以集成具有 SIP(原位杀菌)功能的系统,从而实现高度的微生物控制。
先进的过程控制工具能够以最高的效率水平和最低的能源消耗提供稳定、可靠的工艺条件。
FEATURED
GEA 的分离技术可确保高效地回收最优质的产品,我们的离心卧螺离心机和离心分离机设计则可实现最高的分离效率、最优的蛋白质产量、最小的能源消耗和卫生工艺管理。 此外,GEA 还提供多种喷雾干燥器,可配置为适应各种粉末属性。
除了植物蛋白质浓缩和设备分离,我们还为水解鱼和动物蛋白质(包括动物胶)提供全套的解决方案。
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.
Plant-based proteins
最常见的湿法分离是一个包含蛋白质萃取、蛋白质沉淀和纯化的多阶段过程。主要的最终目的是使用能够确保实现卫生加工和可持续水管理的技术来获得质量一致的蛋白质和高产量。可以选择性地使用膜过滤单元来分离纯化蛋白质的特定组分。
将分离和净化步骤所得的富含蛋白质的部分中和并稀释至所需的浓度和粘度。
配备管式热交换器、蒸汽喷射或蒸汽注入的间接 UHT 设备,用于对蛋白质分散体进行有效的热处理。
干燥器配置为与最终蛋白粉性质相匹配。该配置可以在单阶段到三阶段干燥、有或没有细粒再循环、集成团聚和/或卵磷脂化处理之间变化。
气流干燥器和环形干燥器用于干燥淀粉和纤维流。湿物料暴露在通过干燥塔输送的热气流中。来自气流的热量在材料输送过程中使其干燥。
将粉末从干燥器输送到粉末储存器,然后输送到粉末灌装系统或其他处理单元,例如粉末混合。可以根据应用的需要,通过重力、气动、机械或振动方式进行输送。
使用高卫生自动粉末灌装机将粉末灌装到 25 公斤和大袋中。在封闭的安全环境中进行自动化袋子处理和关闭,可消除潜在的污染。
来自蛋白质分离过程的污水可在蒸发器中进行热分离,以产生浓缩物和干净的冷凝水。来自蒸发器的冷凝水可在 GEA 反渗透 (RO) 设备中进一步净化,以产生浓缩的截留物和非常高纯度的渗透液。
有效的 CIP 解决方案可去除设备、罐表面、热交换器、泵、管道等的任何剩余产品。可以集成具有 SIP(原位杀菌)功能的系统,从而实现高度的微生物控制。
先进的过程控制工具能够以最高的效率水平和最低的能源消耗提供稳定、可靠的工艺条件。
FEATURED
Plant-based proteins - Prioritize quality
Plant-based proteins - pursue excellence
Plant-based proteins - Perform sustainably
废水处理厂对于我们的现代生活至关重要。但要怎么做才能不断推进和完善它们的运作?在优化方面长期以来一直面临的挑战现已得到解决:通过用于污泥脱水的卧螺离心机的自动控制功能。GEA Intellicant 的智能解决方案操作这些卧螺离心机的方式比人类之前所能做的更好、更出色。GEA 数字产品部商业产品经理 Christian Schramm 在接受采访时向我们详细介绍了这些智能机器的全部潜力。
欧洲的乡村气氛很少像 2024 年头几个月那样明显:柏林、巴黎、布鲁塞尔等地首都的农民拖着拖拉机和粪污罐车进行抗议,他们让人们注意到这样一个事实:重组世界粮食体系是一项社会任务,不能仅由农民承担。在此背景下,GEA 最近在柏林加入了一个专家小组,讨论实现更可持续农业的实际解决方案。