液体食品

蛋黄酱

蛋黄酱是一种广受全球消费者喜爱的产品,它是餐桌上许多菜品不可或缺的美味。无论是用来涂三明治、作为炸薯条的蘸料和沙拉的调味料,还是与其它酱汁混合使用,蛋黄酱都是许多开胃菜和小吃中广为应用的酱料。

蛋黄酱

蛋黄酱生产商生产了多种产品,以满足全球消费者对新口味和新产品的需求,包括脂肪含量、糖含量更低或添加剂更少的更健康的产品。 为在快速变化的市场中赢得竞争力,该行业需要高效、可靠、灵活的技术针对蛋黄酱开发出一些不会影响产品质量、味道或保质期的新工艺和配方。 

GEA 拥有的蛋黄酱生产专业技术是从数十年与全球食品行业合作所获得的专业知识和经验中积累起来的。我们开发的符合卫生要求的多功能组件、设备和完整解决方案让蛋黄酱生产商能够在灵活创新的同时降低成本、减少资源和能源使用量。无论是小规模生产还是行业规模的加工,我们都可以提供预配置的单独设备,或定制并安装完全集成的蛋黄酱生产线。

GEA 洞察

通过可持续制冷保证面向未来的冷链

优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

批量挤奶如何支持现代奶牛养殖业

自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。

从稀薄的空气中

在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。

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