伴随着橙汁消费量的下降,基于椰子水、芦荟汁和其他富含抗氧化剂的“超级水果”及荨麻和蒲公英等传统植物果蔬汁饮料的需求在上升。不断变化的市场促进了新产品和生产工艺的研发。GEA 在果汁饮料领域的专业知识、经验和技术组合意味着,我们是通过技术创新帮助生产商提高目标产品目标成分产量、改产品善质量及优化工艺的理想之选。
作为水果和蔬菜连续加工方面的专家,我们能够在降低生产成本的同时实现高度自动化、加速生产(快速榨汁)、提高产量,最重要的是,提供顶级的产品质量。请联系 GEA 讨论我们如何能减少整体工序数量,以使您的应用更具时间和成本效益。
不管是菠萝和番石榴,还是荨麻和蒲公英,水果或蔬菜汁加工的关键都是用于分离果汁、果肉和水果固形物的离心技术的应用。水果被清洗并压碎后,GEA可依据工艺配方和客户指定参数,使用卧螺离心机和分离机来调节果汁中保留的果浆量。
传统的医用和食用植物,包括蒲公英和荨麻,正在现代的烹饪与营养观中经历复兴,它们现在被视为促进健康的饮料或营养保健品。GEA 提供的分离机和卧式离心机非常适合温和处理活性成分含量很高的果蔬汁,如这些植物。
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Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
The pump models in the GEA Smartpump line cover common, often used applications at standard conditions.
The pump models in the GEA Varipump line are conceived for extreme application demands and are individually optimized for your task.
我们的清洁设备针对今天的卫生标准进行设计。
优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。
自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。
在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。