Hamur Şeridi Hazırlama Makineleri
GEA'nın makineleri, devamlı hamur şeridi üretimini geleneklerle ve nesillerce aktarılan tariflerle birleştirerek üstün hassasiyet ve nihai ürün kalitesi sağlamaktadır.
Products
Gösterilen 4 / 7
GE - Ekstrüzyon grubu
Kısa kesim makarna, düz makarna ve lazanya üretim ekstrüderi.
GEA xTru Fresh
Karıştırma, yoğurma ve ekstrüzyon prosesi için tasarlanmış makine. The GEA xTru Fresh ana içerikleri karıştırır. Daha sonra karışım, kısa kesim makarna, düz makarna ve lazanya ekstrüzyonu yapan bir ekstrüzyon vidasına beslenir.
LSC-LDC - Kalibrasyon merdaneleri
Önceki makineden (GE, SPW, SPTW) açılmış hamuru almak ve istenilen kalınlığa getirmek için tasarlanmış makine. Kuş yuvası, tagliatelle ve lazanya hatları içindir.
MKS - Mikser yoğurucu açıcı
Hamuru karıştırmak, yoğurmak ve tek kat açmak için tasarlanmış makine.
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
Downloads
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Tutkunuz için yeni bir tarif
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
