GE - Ekstrüzyon grubu
Kısa kesim makarna, düz makarna ve lazanya üretim ekstrüderi.
GE, karışımı önceki makineden veya parti bazlı bir mikserden alır.
Parti bazlı karıştırma sistemi ile birleştirildiğinde karışım, otomatik olarak vidalı aktarım tankı üzerine ters çevrilir.
Ekstrüzyon vidası düşük hızda (25 rpm) çalışarak, ürünün nazikçe işlenmesini ve bunun sonucu olarak daha yüksek kalite makarna elde edilmesini sağlar. Otomatik kalıp değişimi sayesinde makarna şekilleri hızlı şekilde değiştirilebilir. Karıştırma tankının kıvrımlı şekli, ürün yığınlaşmasını azaltmak ve genel bakımı sağlamak üzere tasarlanmıştır.
Makine performansı
- Kapasite: 100-500 kg/s
Downloads
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
