Düz makarna, cannelloni veya tagliatelle gibi taze makarna formatlarının dikey ve yatay kesimine yönelik makineler. GEA mühendisleri, hızlı ve kolay format değişimi sağlayan hassas ve otomatik kesim makineleri geliştirmiştir.
Gösterilen 2 / 2
PLC tarafından senkronize edilen, fırçasız kontrollü bir dişli bıçak kullanarak pişmiş düz makarna veya cannelloni kesmek için tasarlanmış sistem.
Tagliatelle için tasarlanmış kesme sistemi. Bir dizi uygun genişlikte kesici grubu, makarnayı boylamasına keser, daha sonra enine kesim için döner kesiciye aktarır. TLT otomatik olarak hassas ve kolay format değişikliği yapar.
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.