PLC tarafından senkronize edilen, fırçasız kontrollü bir dişli bıçak kullanarak pişmiş düz makarna veya cannelloni kesmek için tasarlanmış sistem.
Makine paslanmaz çeliktir, bıçaklar ise plastik malzemeden yapılmıştır ve kesme basıncını düzenleyen yaylara sahiptir. Bu yüksek frekanslı kesme sistemi, herhangi bir ürün hasarı oluşmamasını sağlar, bu da özellikle cannelloni için önemli bir unsurdur.
Paslanmaz çelik yapısı sayesinde makine tamamen yıkanabilir.
Makine performansı
Küresel ısınmanın etkisi, dünyanın tamamında gittikçe daha çok kendini gösteriyor. Dünyanın her yerindeki ilçeler ve şehirler aynı sorunla karşı karşıya: topluluklarına güvenilir, cazip fiyatlı ve sürdürülebilir kaynaklı ısı sağlama. GEA, küresel ısınmayla daha hızlı mücadele etme konusunda uzman olan, GEA Isıtma & Soğutma Teknolojileri, Isı Pompaları Müdürü Kenneth Hoffmann ile görüştü.