PLC tarafından senkronize edilen, fırçasız kontrollü bir dişli bıçak kullanarak pişmiş düz makarna veya cannelloni kesmek için tasarlanmış sistem.
Makine paslanmaz çeliktir, bıçaklar ise plastik malzemeden yapılmıştır ve kesme basıncını düzenleyen yaylara sahiptir. Bu yüksek frekanslı kesme sistemi, herhangi bir ürün hasarı oluşmamasını sağlar, bu da özellikle cannelloni için önemli bir unsurdur.
Paslanmaz çelik yapısı sayesinde makine tamamen yıkanabilir.
Makine performansı

Endüstriyel üretimin, daha az kaynak kullanması, daha akıllı hale gelmesi ve ekipmanları daha uzun süre verimli halde tutması beklenmektedir. GEA’da da bu durum inovasyonun gerçekleşme şeklini değiştiriyor: Mühendislik, müşteri içgörüsü, dijital uzmanlık ve hizmet, bir çözümün özünün şekillendirilebileceği daha erken bir aşamada bir araya geliyor.