Machine exclusively designed to form tortellini.
Özellikle tortellini şekillendirmek için tasarlanmış makine.
GEA FreshPasta Former 1 T540, önceki makineden hamur şeridini alır, kalınlığını istenilen boyuta indirir. Kalıplar, şeridi istenilen şekilde keser, kesilen her bir parçaya dolgu malzemesi dozajlaması yapılır. Bir tırtıllı merdane ve çatal sistemi, ürünü istenilen şekilde kapatır.
Bir ıskarta kesme sistemi, şekillendirme fazından çıkan şeridi küçük parçalar halinde keser ve çıkartır.
GEA FreshPasta Former 1 T540 çift kalibrasyon grubuna sahiptir, bunlardan ikincisinde merkezi bir kalınlık kontrol donanımı mevcuttur ve pano üzerine bir vidalı pompa monte edilmiştir. Tortellini kalıbı, makineye entegredir.
Paslanmaz çelikten yapılmıştır ve paslanmaz çelik bir kutuyla korunan kam hareket grubu sayesinde kalıp kolayca yıkanabilir. Bu ayrıca makinenin yüksek şekillendirme hızı, daha fazla şekillendirme hızı ve daha az ıskarta elde etmesini sağlamaktadır.
Ayrıca ıskarta kesici, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir.
Makine performansı
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Maliyet tasarrufundan emisyon azaltımına kadar her konuda, GEA, yenilikçi ısı pompası teknolojisi projelerine liderlik etmektedir. Geleneksel ve bölgesel ısıtma girişimlerini keşfedin.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.