Teknolojimiz, hızlı kalıp değişimi ve komple yıkama sağlayan yüksek hızlı şekillendirme makinesi ile her türden makarna şeklinin üretimine imkan sağlamaktadır. Farklı dolum pompaları kombinasyonları sayesinde sert ve yumuşak dolgulu tek ve çift kat bitmiş ürünlerin üretimine uygundur: lob, kanatlı ve vidalı.

Gösterilen 4 / 6

Sistem, cannelloni yapmak için ön-dozajlı dolgu etrafına makarna katlamak için tasarlanmıştır.

Tek katlı mantı ve ravioli gibi ürünler için tasarlanmış tek kat şerit hamur şekillendirme makinesi.

Tek katlı mantı ve ravioli gibi ürünler için tasarlanmış tek kat şerit hamur şekillendirme makinesi.

Tortellini şekillendirme makinesi, daha fazlasını okuyun

Hannover’in güneyinde, Sarstedt’te yerleşik yeni GEA Uygulama ve Teknoloji Merkezi (ATC) ne bir teşhir salonu ne de bir yedek laboratuvardır. Burası test etme, veri toplama ve erken karar alma yeridir. Bir biyolojik konseptin sağlam endüstriyel bir prosese dönüşebilip dönüşemeyeceğinin netlik kazandığı bir yerdir. Bu, göründüğünden daha büyük bir adım.

Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.