Sistem, cannelloni yapmak için ön-dozajlı dolgu etrafına makarna katlamak için tasarlanmıştır.
Çok sayıda kanala sahip bir dozaj sistemi, cannelloni için makarna katlama ve şekil koruma sistemlerinden oluşmaktadır.
Dozaj sisteminde bir DIN bağlantısı, dağıtım için bir ürün toplayıcı ve dolgu miktarını kontrol etmek için vanalar bulunmaktadır.
Düz makarna şeridine dolgu dozajlaması yapıldıktan sonra, katlayıcılar makarnayı dolgunun etrafına sarar, koruma sistemleri de cannellone'nin şeklinin korunmasını sağlar. Katlayıcılar ve koruma sistemi, manuel olarak ayarlanabilir sistemler üzerine monte edilmiştir.
Cannelloni üzerine Katlanan Makarna, dolgunun mükemmel şekilde dağılımını ve cannellone'nin kapatılmasını sağlar.
Paslanmaz çelik yapısı sayesinde makine tamamen yıkanabilir.
Makine performansı
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.