The reference in cutting & emulsifying

Kesiciler

GEA kuterleri (hazneli doğrayıcı / hazneli kesici / sessiz kesici) karıştırma, partikül küçültme ve emülsifiye işlemlerinin dahil olduğu neredeyse tüm hazırlama işlerinde en yaygın ve esnek makinelerdir. Esneklik ve reçeteler arasında hızlı geçişle birlikte yüksek üretkenlik sağlarlar. Kaba doğramadan en ince emülsiyona kadar değişen yapılar elde edilirken, içerikler homojen bir şekilde karıştırılır.

GEA CutMaster Gen 3 | Knife head

Meat applications

Such as bologna, mortadella, pate, vienna sausages, jagdwurst, salami, chorizo and bratwurst.

Plant-based & vegetarian applications

Such as plant-based fish nuggets, plant-based burger, falafel and plant-based sausage.

Other applications

Such as dumpling filling, soups & sauces, processed cheese and surimi.

GEA İçgörüleri

Demlemenin arkasındaki güç: Kahve ekstraksiyonunun teknik evrimi

Kahveye olan talep hızla artmakta. GEA’nın sürekli ekstraksiyon teknolojisinin nasıl verimi artırdığını, aromayı muhafaza ettiğini ve kaynakları koruduğunu keşfedin.

Isı pompaları, bölgesel ısıtmanın karbonsuzlaştırılma sürecini hızlandırıyor

Küresel ısınmanın etkisi, dünyanın tamamında gittikçe daha çok kendini gösteriyor. Dünyanın her yerindeki ilçeler ve şehirler aynı sorunla karşı karşıya: topluluklarına güvenilir, cazip fiyatlı ve sürdürülebilir kaynaklı ısı sağlama. GEA, küresel ısınmayla daha hızlı mücadele etme konusunda uzman olan, GEA Isıtma & Soğutma Teknolojileri, Isı Pompaları Müdürü Kenneth Hoffmann ile görüştü.

GEA ile süt çiftlikleri dijital geleceğini yaşıyor

Çiftçi Tom’un dikkatini çeken bir şey vardı. GEA, başka bir ürün demosu yerine, AR aracılığıyla inovasyonlarını sergiledi. Bu, GEA’nın interaktif dijital çiftliğinin sadece başlangıcıydı.

GEA Teknoloji Merkezi Bakel Ekibi Gıda Çözümleri

Bakel Teknoloji Merkezi

Yatırım yapmadan önce test edin!

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.