Genel Bakış
GEA OptiDipper
Take advantage of GEA’s advanced wet coating technology for the food industry. The GEA OptiDipper is a state-of-the-art tempura and batter applicator that extends the lifespan of tempura, reduces product waste, and saves on cleaning and labor costs. It offers maximum product quality control for applying tempura and batter to small and large food products alike.
GEA OptiDipper
Çalışma Prensibi
Bir konveyör bandı, ürünü ayarlanabilir bir üst konveyör ile daldırarak tamamen tempura harcı veya kaplama sıvısı içine batmasını sağlar. Üst ve ana konveyör tasarımı, makine içinde hiçbir ürün transferinin gerçekleşmesine izin vermez. Bu da ürünler için maksimum esneklik sağlarfor products and reduces the damage of products to the bear minimum. Frequency converter can adjust the conveyor belt speed. Adjustable bottom layer former for optimum bottom coverage for difficult -hollow- products. A special designed hygienic blower blows off excess tempura or batter on upper product side, where as excess tempura or batter on the bottom is taken off by a scraper or an additional bottom blower pipe. Blower volume is frequency controlled and can be adjusted to suit the application.
• Submerges the product by an adjustable top conveyor
• No product transfers take place inside the machine
• Frequency converter can adjust the conveyor belt speed
• Adjustable under layer
• Hygienic blower blows off excess tempura
Performance
A-grade products and extended production runs. Up to 100% improved lifetime of your tempura. Guaranteed total product coverage. Reduced product waste. At least 50% savings on cleaning and labour. Extreme short change over times by easy selfemptying drain underneath the machine. Full and easy access to all of the machine interior surfaces by means of gas spring loaded belt construction.
• A-grade products and extended production runs
• Up to 100% improved lifetime of your tempura
• Reduced product waste
• At least 50% savings on cleaning and labor
• Self-emptying drain underneath the machine
Tempura ile çalışma süresini arttırır ve üretim süresini maksimuma çıkartır
Çıktı kalitesi
Garantili eşit kaplama sıvısı aldırma. Tempura ile çalışma süresini arttırır ve üretim süresini maksimuma çıkartır.
• Garantili eşit kaplama sıvısı aldırma
• Tempura ile çalışma süresini arttırır
• Üretim süresini maksimuma çıkartır
Hijyen
Son hijyen standartlarında geliştirilmiştir. Fan, denetim ve temizlik için ek alet kullanmadan kolayca açılabilir. Maksimum erişim ve denetim için hızlı çıkan borular sayesinde pompa ve perde arasında hortumlar yoktur (gevşek parça yok). Hijyen standardı ISO 14159'a göre tasarlanmıştır. Makinenin gıda alanında gıda sınıfı yağlayıcılar bulunmaktadır.
• Son hijyen standartlarında geliştirilmiştir
• Fan kolaylıkla açılabilir
• Gıda alanında gıda sınıfı yağlayıcılar
Güvenlik
• Kolay ve güvenli işletim
Kontroller
Proses kontrolü, dokunmatik düğmelerle sağlanmaktadır.
• Dokunmatik düğmeler
• PLC (opsiyonel otomatik model)o
İlgili Ürünler
GEA OptiCoater
Uzun üretim süreleri boyunca yüksek kaliteli ürünler üretir. Garantili tam ürün kaplaması. Temizlik ve işçilikten en az P tasarruf. Son hijyen standartlarında geliştirilmiştir. Kolay ve güvenli işletim. Kaplama sıvısı ile daha uzun çalışma süresi ve maksimum üretim süresi.
GEA TempuMixer Modül II
GEA TempuMixer II, sabit viskozite, kompozisyon ve sıcaklıkta karışım sağlayan otomatik bir tempura sıvısı mikseridir. Aynı sonuçların tekrar edilebilmesi için hat içi viskozite ölçümü ve otomatik ayar özelliklerine sahiptir. Ayrıca un kalitesindeki dönemsel değişikliklerin telafisini hızlandırmak için opsiyonel bir pro-aktif parti düzeltme siste...
GEA TempuDipper
GEA TempuDipper, kanıtlanmış ve basit bir tasarıma sahip, maliyet-etkin bir tempura kaplama sıvısı uygulayıcıdır. Çeşitli ürün tipleri ve boyları ile çalışabilir. Ürünün doğrudan kızartma makinesi içine transferine olanak sağlar. Eşit bir kaplama ve etkili tempura sıvısı kullanımı sağlar.
GEA WetCoater
İnce kaplama harçları için esnek harç kaplama makinesi
Downloads
Servis Ürünleri
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Isı pompası teknolojisi, endüstriyel karbon çıktısını azaltır
Maliyet tasarrufundan emisyon azaltımına kadar her konuda, GEA, yenilikçi ısı pompası teknolojisi projelerine liderlik etmektedir. Geleneksel ve bölgesel ısıtma girişimlerini keşfedin.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
