Menü

Genel Bakış

GEA OptiDipper

Genel Bakış

GEA OptiDipper

GEA OptiDipper

Çalışma Prensibi
Bir konveyör bandı, ürünü ayarlanabilir bir üst konveyör ile daldırarak tamamen tempura harcı veya kaplama sıvısı içine batmasını sağlar. Üst ve ana konveyör tasarımı, makine içinde hiçbir ürün transferinin gerçekleşmesine izin vermez. Bu da ürünler için maksimum esneklik sağlarfor products and reduces the damage of products to the bear minimum. Frequency converter can adjust the conveyor belt speed. Adjustable bottom layer former for optimum bottom coverage for difficult -hollow- products. A special designed hygienic blower blows off excess tempura or batter on upper product side, where as excess tempura or batter on the bottom is taken off by a scraper or an additional bottom blower pipe. Blower volume is frequency controlled and can be adjusted to suit the application.

• Submerges the product by an adjustable top conveyor
• No product transfers take place inside the machine
• Frequency converter can adjust the conveyor belt speed
• Adjustable under layer
• Hygienic blower blows off excess tempura

Performance
A-grade products and extended production runs. Up to 100% improved lifetime of your tempura. Guaranteed total product coverage. Reduced product waste. At least 50% savings on cleaning and labour. Extreme short change over times by easy selfemptying drain underneath the machine. Full and easy access to all of the machine interior surfaces by means of gas spring loaded belt construction.

• A-grade products and extended production runs
• Up to 100% improved lifetime of your tempura
• Reduced product waste
• At least 50% savings on cleaning and labor
• Self-emptying drain underneath the machine

Tempura ile çalışma süresini arttırır ve üretim süresini maksimuma çıkartır

Çıktı kalitesi 
Garantili eşit kaplama sıvısı aldırma. Tempura ile çalışma süresini arttırır ve üretim süresini maksimuma çıkartır. 

• Garantili eşit kaplama sıvısı aldırma 
• Tempura ile çalışma süresini arttırır 
• Üretim süresini maksimuma çıkartır 

Hijyen 
Son hijyen standartlarında geliştirilmiştir. Fan, denetim ve temizlik için ek alet kullanmadan kolayca açılabilir. Maksimum erişim ve denetim için hızlı çıkan borular sayesinde pompa ve perde arasında hortumlar yoktur (gevşek parça yok). Hijyen standardı ISO 14159'a göre tasarlanmıştır. Makinenin gıda alanında gıda sınıfı yağlayıcılar bulunmaktadır. 

• Son hijyen standartlarında geliştirilmiştir 
• Fan kolaylıkla açılabilir 
• Gıda alanında gıda sınıfı yağlayıcılar 

Güvenlik 

• Kolay ve güvenli işletim 

Kontroller 
Proses kontrolü, dokunmatik düğmelerle sağlanmaktadır. 

• Dokunmatik düğmeler 
• PLC (opsiyonel otomatik model)o

İlgili Ürünler

GEA OptiCoater

GEA OptiCoater

Uzun üretim süreleri boyunca yüksek kaliteli ürünler üretir. Garantili tam ürün kaplaması. Temizlik ve işçilikten en az %50 tasarruf. Son hijyen standartlarında geliştirilmiştir. Kolay ve güvenli işletim. Kaplama sıvısı ile daha uzun çalışma süresi ve maksimum üretim süresi.

GEA TempuDipper

GEA TempuDipper

GEA TempuDipper, kanıtlanmış ve basit bir tasarıma sahip, maliyet-etkin bir tempura kaplama sıvısı uygulayıcıdır. Çeşitli ürün tipleri ve boyları ile çalışabilir. Ürünün doğrudan kızartma makinesi içine transferine olanak sağlar. Eşit bir kaplama ve etkili tempura sıvısı kullanımı sağlar.

GEA TempuMixer Modül II

GEA TempuMixer Modül II

GEA TempuMixer II, sabit viskozite, kompozisyon ve sıcaklıkta karışım sağlayan otomatik bir tempura sıvısı mikseridir. Aynı sonuçların tekrar edilebilmesi için hat içi viskozite ölçümü ve otomatik ayar özelliklerine sahiptir. Ayrıca un kalitesindeki dönemsel değişikliklerin telafisini hızlandırmak için opsiyonel bir pro-aktif parti düzeltme sistemi mevcuttur. Bu, devamlı yükselen standardı karşılayan tavuk nugget üretiminde kritiktir.

GEA WetCoater

GEA WetCoater

GEA WetCoater, bir alt-banyo ve dört-katmanlı kaplama sıvısı perdesi kullanarak düzgün ve eşit bir kaplama sıvısı kaplaması sağlar. Son kat katı kaplama malzemesinin yapışmasını sağlayacak kaplama sıvısı tabakası oluşturmak için etkili bir makinedir. Kaplama sıvısı aldırma işlemi, uygulama gereksinimlere uygun şekilde manuel olarak ayarlanabilir. Makinenin kanıtlanmış kompakt bir tasarımı ve küçük kaplama alanı vardır ve 400, 600 ve 1000mm enlerinde mevcuttur.

GEA Insights

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Kaydolun

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorgulamanıza yanıt verebileceğiz.

Bizimle irtibat kurun