Flexible battering machine for thin batters
GEA WetCoater
İnce kaplama harçları için esnek harç kaplama makinesi
Giriş
Kaplamalı ürünlerin mükemmel görünmesinde dış kaplama harcı uygulaması önemlidir. GEA WetCoater, bir alt banyo ve dört katmanlı bir kaplama harcı perdesi ile çalışır. Harç/hamur perdesi konumunu değiştirerek proseste, uygulamaya uygun hale getirmek ve un/galeta unu vb. ideal şekilde yapışmasını sağlamak için ince ayar yapılabilir. Bu, kullanım kolaylığı ve sağlam tasarımıyla, onu tüm dünyadaki sayısız üretim hatları arasında kendini kanıtlamış son derece güvenilir bir makine yapmaktadır.
Ana uygulamalar
GEA WetCoater 400mm, 600mm ve 1000mm genişliğindeki hatlar için uygundur. Ana ürün uygulamaları kanatlı hayvan eti ürünleri (kemikli-kemiksiz), domuz pirzolaları, et yerine geçen ürünler ve sebzeleri içerir. GEA WetCoater, domuz bonfile ve kaburgaların marine edilmesi için de kullanılabilir.
İnce kaplama harçları için çok yönlü kaplama harcı makinesi
- Eşit bir kaplama ve etkili harç kullanımı sağlar
- Çeşitli şekillerdeki ürünlerin eşit şekilde kaplanmasını sağlar
- V şekilli alt-banyo ile dört katmanlı harç perdesinden üst ve alt kaplama
- Domuz eti bonfile ve kaburgaların marine edilmesi için de uygundur
Aşırı derecede kullanıcı-dostu işletim, temizlik ve bakım
- Kanıtlanmış, basit tasarımı ile yüksek güvenilirlik
- Uygulamaya uyum sağlaması için kolay ayarlanabilir harç perdesi, perde konumu ve üfleme fonksiyonları
- Tüm makine işlevlerine mükemmel erişim ile hızlı ve kolay temizlik
- Kompakt tasarım ve küçük ayak izi ile hat üzerinde basitçe konumlandırma
Maksimum esneklik
- Cooling jacket gives maximum control of the batter temperature
- Thicker batter application from the heavy-duty blower
- Fast in-line positioning with quick-link coupling
Teknik özellikler
Gelişmiş teknolojiVerimli kaplama hamuru kullanımı
GEA WetCoater, makinede minimum miktarda kaplama harcı ile etkili bir şekilde çalışır. Bu, makineyi çalıştırmak için ve farklı bir harçla değiştirirken yalnızca az miktarda hamur kullanılması anlamına gelir. Bu aynı zamanda harcın sıcaklığını kontrol altında tutarak ürünün eşit şekilde kaplanmasını sağlar.
Eşit harç kaplama
Ürünler makineden çıkınca harç fazlası üflenir ve prosese geri döner. Üst ve alta gelen hava beslemesi ve hava dağılımı ayarlanabilir. Üfleyicinin konumunu ve açısını verimli bir şekilde değiştirerek eşit bir kaplama garanti edilir.
GEA WetCoater teknik detayları
| GEA WetCoater 400 | GEA WetCoater 600 | GEA WetCoater 1000 | |
| Bant genişliği | 400 mm | 600 mm | 1000 mm |
| Besleme yüksekliği | 1135 ± 100 mm | 1135 ± 100 mm | 1135 ± 100 mm |
| Çıkış yüksekliği | 1080 ± 100 mm | 1080 ± 100 mm | 1080 ± 100 mm |
| Minimum harç hacmi | 15 litre | 17 litre | 21 litre |
| Bant hızı | 2 ila 20 m/dk | 2 ila 20 m/dk | 2 ila 20 m/dk |
| Elektrik gücü | 0.60 kW | 0.60 kW | 1.0 kW |
| Boyutlar U x G x Y | 1820 x 1350 x 735 mm | 1820 x 1350 x 935 | 1820 x 1350 x 1335 |
| Makine ağırlığı | 166 kg | 183 kg | 270 kg |
Downloads
GEA İçgörüleri
Gıda paketlemesindeki değişiklikler: 4 trend
Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.
Betko’da meyve depolama: Hasatın zirve noktasından küresel teslimata kadar kontrol
Cape’nin meyve bahçelerinden 40 ülkenin mağaza raflarına kadar, Güney Afrikalı paketleme tesisi Betko, tazelik, zamanlama ve güvenilirlik üzerine inşa edilmiş bir iş kurmuştur. Şirket, GEA’nın kontrollü atmosferli soğutma teknolojisi sayesinde, artık elma ve armutları 14 aya kadar depolayabiliyor ve enerji tüketimini %20 azaltabiliyor ve tüm bunların temelinde 30 yılı aşkın bir süredir devam eden bir iş ortaklığı yatıyor.
