Evaporasyon Teknolojisi
Doğrudan Buhar Sterilizasyonu
Konsantre gıda ürünlerinin depolama, paketleme veya kurutma öncesinde sterilize edilmesi gerekir.
During the direct high-heating, steam is injected into the product by means of a DSI unit (DSI = direct steam injector). In this way, the product is suddenly heated and flashed against a low pressure after a very short holding period and in this way it is cooled again just as quickly.
This sterilization process shows significant advantages compared to an indirect high-heating by means of heat exchangers. In case of indirect high heating the holding time at high temperatures is much longer.The short retension time and the possibility to treat high viscous products are the main advantages of this technology.
Downloads
İlgili Ürünler
Düşey Film Evaporatörü
Sıcaklık-hassas ürünler ile az miktarda katı madde içeren ve yüksek konsantrasyonlara çıkan sıvılar için çok uygundur
Karlsruhe ARGE Merkezindeki Evaporasyon Test Tesisleri
Yetenekli AR&GE mühendislerimizin ellerinde gerçekleşen laboratuvar ve pilot tesis testleri için, kendimize ait son teknolojiyle donatılmış test tesislerimiz. Onlarca yıldır sürekli inovasyon arayışıyla elde edilen sağlam deneyimle desteklenmektedir.
Zorunlu Sirkülasyonlu Evaporatör
Oldukça viskoz sıvılar veya kirlenme eğilimi olan sıvılar için idealdir. Diğer uygulamaların yanı sıra tuzlu çözeltiler için de optimumdur.
Doğal Sirkülasyonlu Evaporatör
Yüksek sıcaklıklara karşın hassas olmayan ürünler, Newton yasalarına uymayan, uzun bekletme sürelerine imkan veren ürünler için .
GEA İçgörüleri
Süt sağım kovasından robota: GEA’da 100 yıllık çiftlik inovasyonu
GEA, 100 yılı aşkın bir süredir süt çiftçiliğine yönelik teknolojiler geliştirmektedir; ilk kovalı süt sağım makinelerinden otonom, dijital olarak bağlı sistemlere kadar. Bu inovasyonlar, süt çiftçiliğinin temelden dönüşümünü sağlamıştır: emek-yoğun rutinlerden uzaklaşarak daha fazla üretkenliğe, hayvan refahına ve daha verimli günlük faaliyetlere doğru.
