Nişasta & protein
Gıda bileşenleri endüstrisinin bir teknoloji ortağı olarak on yıllarca süren çalışmalarının deneyimiyle GEA, maltodekstrin ve tatlandırıcıların maliyet-etkin şekilde üretimi için güvenilir ve yüksek kaliteli çözümler sunmaktadır. Nişasta bileşenlerinin ve oligosakkaridlerin filtrasyonu, evaporasyonu ve sprey kurutması konularında sahip olduğumuz derin bilgi ve eşsiz tecrübe ile, özel bileşen ihtiyaçlarınızı karşılayacak konseptler geliştirmenize yardım edecek geniş bir teknoloji yelpazesi sunmaktayız.
GEA’nın organik ve seramik membran tesisleri, tatlandırıcılardan ve maltodekstrin şuruplarından makro-molekülleri ve/veya tuzu çıkarmak için etkin filtrasyon sağlayarak sonraki prosesler için bunları arıtır.
Evaporasyon, ürünlerinizi konsantre ve stabilize etmek, bozulmayı önlemek ve böylelikle muhafaza ve nakliye maliyetlerini düşürmek için kullanılabilir. Ayrıca ürünleri sprey kurutma için hazırlar. GEA, tatlandırıcı, glikoz şurubu ve maltodekstrin uygulamaları için dünya genelinde 400’ü aşkın evaporasyon tesisi teslim etmiştir. Bu sayede, bu alandaki bilgi ve deneyimimiz daha da güçlenmiştir.
Maltodekstrin çözeltilerinin işlenebilirliği, hidroliz derecelerine bağlıdır (dekstroz eşdeğeri [DE]). 5 ila 20 arası DE’ler ve dekstroz monohidrat da dahil birçok tatlandırıcı ile çalışan sprey kurutucularımız, kurutulacak olan karbonhidratın kristallik, higroskopisite ve termoplastiklik gibi işlevsel özelliklerine uygun şekilde tasarlanmaktadır.
Toz bileşenler için partikül boyutu ve şekli, nem içeriği, yoğunluk, çözülebilirlik ve dağılabilirlik önemli özelliklerdir. Toz spesifikasyonlarınızı karşılamak için sizinle birlikte çalışır ve her defasında yüksek kaliteli ürünler elde etmenizi sağlarız.
GEA maltodekstrin ve tatlandırıcı hatları, son derece verimli ve ekonomiktir. Enerji tasarrufu sağlayan tasarımları, güç, buhar ve su tüketimini minimuma düşürür ve emisyonları azaltır.
Tasarım aşamasında, tesis güvenliği önceliğimizdir ve çalışanlarınızın emniyeti için çözümlerimizin tamamına entegre edilir.
Tesis genelindeki otomasyon teknolojilerimiz, kendini kanıtlamış, entegre yerinde-temizlik (CIP) çözümlerimiz üretim kesintilerini azaltır, hızlı ürün değişimi sağlar ve prosesin her noktasında tesis hijyeni sağlarken üretim hattı proseslerinizin de tekrarlanabilirliğini sağlar.
GEA test tesisleri, tam-ölçek üretimin ötesinde, yeni ürün geliştirme, proses optimizasyonu ve yeni formüllerin test edilmesi konularında size yardımcı olabilir. Bilgi ve deneyim sahibi teknisyenlerimiz, piyasaya sürme süresini güvenli ve karlı bir şekilde minimuma indirmek için sizinle yakın işbirliği içinde çalışır.
Gösterilen 4 / 7
Sophisticated systems integrating all components of a thermal separation process plant, utilizing various types of evaporators and heat treatment, to achieve maximum energy efficiency, sustainability, and economic viability in industrial processes.
GEA specializes in crafting bespoke evaporation solutions that precisely match each client's unique...
GEA gıda, süt ürünleri, içecek, farmasötik, kimyasal, hayvan yemi ve evcil hayvan maması endüstrilerinde kullanım için geniş bir titreşimli elek yelpazesi üretmektedir.
GEA hijyenik vanaları, matris-borulu işleme tesislerinin ana bileşenidir. Esneklik bakımından standartları belirleyen öncü vana konsepti ve en yeni kontrol ve otomasyon fonksiyonları sayesinde vanalarımız, üreticilere maksimum ürün güvenliği ve proses güvenilirliği sağlar. Bütün GEA hijyenik vanaları, kullanıldıkları uygulamalar için verimli ve m...
Jet pumps, also referred to as ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids and for the production of vacuum in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force.
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.