Süt Ürünleri Bileşenleri

Birinci sınıf beslenme için özel tasarlanmış ekipmanlar

membrane filtration
Powder test facilities

Proses uzmanlığı

Kaynak verimliliğine odaklanarak neredeyse tüm süt bileşenlerini ve süt türevlerini işleyebilmeniz için, krema alma, filtreleme, ısıl işlem, separasyon ve konsantrasyon, kurutma ve paketlemeye yönelik uzmanlık ve esnek teknolojiler sunmaktayız.

Spray dried lactoferrin powder from the Cremo site. Photo: STEMUTZ PHOTO

Ürün kalitesi

Teknolojilerimiz ve araçlarımız, en yüksek kalitede süt-türevi sıvı bileşenleri ve temel besin ve işlevsel özellikleri, hassas şekilde tanımlanmış partikül karakteristiklerini koruyan serbest akışlı, kolayca dağıtılabilen tozları güvenle işlemenize olanak sağlamak üzere tasarlanmıştır.

GEA test facilities for food ingredients, starch and protein

Test tesisleri

Test merkezimizdeki uzmanlar, yeni ürünler için proses fizibilitesini değerlendirmek ve kilit önemdeki ekipmanları ve uçtan uca hatları yapılandırmak veya mevcut tesislerinizi ölçeklendirmek, optimize etmek, modernize etmek ve çevresel etkiyi azaltmak için sizlerle birlikte çalışmaktadır.

gea-aroma-plus-pro-dealcoholization-membrane-unit

Membran Filtreleme

Küresel süt endüstrisi, nano-filtrasyon, mikro-filtrasyon, ultra-filtrasyon ve ters ozmos sistemleri de dahil olmak üzere özel tasarlanmış çapraz akışlı membran filtreleme sistemlerimize güvenmekte. Yazılım tabanlı Akıllı Filtrasyon CIP teknolojimizin enerji tüketimini neredeyse yarı yarıya düşürme ve su kullanımı azaltma başarısını nasıl sağladığını neden sormuyorsunuz?

Dairy ingredients precipitation

Çökeltme

Söz konusu süt türevi bileşenler ve işlevsel bileşenleri üretmek olduğunda, tek ebat çözümün herkese uyduğu nadiren görülür. Asit, peynir mayası veya enzimler için dozaj seçeneklerine sahip tank sistemleri sunmaktayız, böylece kazein, kazeinatlar ve hidrolize süt proteinleri üretmek için süreçlerinizi kolayca uyarlayabilir ve ince ayarlarını yapabilirsiniz.

Heat treatment dairy ingredients

Isıl işlem

Süt ürünleri işleme için çeşitli hijyenik, esnek ve kullanıcı dostu olan ve ayrıca maliyetleri düşürmek, atıkları minimuma indirmek ve fosil yakıtlara olan bağımlılığı azaltmak için ısı enerjisini geri kazandıran ve yeniden kullanan yenilikçi teknolojileri de içeren pastörizasyon ve UHT sistemleri tasarladık.

GEA separators for milk and whey skimming

Separasyon

GEA, çeşitli süt ürünleri bileşenlerinin işlenmesinde merkezi rol üstlenen dayanıklı, güvenilir ve esnek santrifüjlü separatörler ve dekanter santrifüjler sunmaktadır. Uzmanlarımız, ürünleriniz ve uygulamalarınız için optimum teknolojiyi seçmenize, yapılandırmanıza ve test etmenize yardımcı olabilmektedir.

Dairy evaporation dairy ingredients

Buharlaştırma (Evaparasyon)

Tesisinizin enerji tüketimini yarı yarıya azaltmanıza, CO2 emisyonlarını düşürmenize, atıkları azaltmanıza ve hatta ürün kalitesini iyileştirmenize imkan sağlayan ısı pompası ve ürün geri kazanım teknolojisine paralel olarak süt işleme için eksiksiz bir evaporatör ürünleri yelpazesi sunuyoruz.

NIRO MSD spray drying chamber

Kurutma

GEA süt ürünleri sprey kurutucuları dünya genelinde kabul görmektedir ve özel test merkezimizdeki uzmanlar size tavsiyelerde bulunmakta, farklı modellerimizi değerlendirmenize ve ince ayarlarını yapmanıza yardımcı olmakta ve en güncel GEA yeniliklerinin kurutma tesisinizi nasıl daha gezegen dostu hale getirebileceğini göstermektedir

Powder Silos

Toz elleçleme

Depolama silolarından ve toz besleme sistemlerinden, toz aktarımına, yatırma istasyonlarına, vanalara, mıknatıslara ve diğer birçok bileşene kadar GEA, toz bileşenlerinizin ve nihai süt ürünlerinizin kalitesinden ödün vermeyen toz işleme sistemleri geliştirmiştir.

GEA SmartFil M1 Powder Packing System

Toz paketlemesi

Çeşitli gıda tozu uygulamalarına yönelik otomatik paketleme hatları sağlamakta ve toz emisyonlarını azaltarak temizlik ve ürün verimini artırmaktayız. Sistemlerimiz, PLC çalışması ve opsiyonel uzaktan bağlantı ile kapsamlı kontrol sunmaktadır. Torba doldurma, koşullandırma ve kalite kontrol işlevleri de çözümlerimiz arasında yer almaktadır.

Toz test tesisleri

Bu iddialı proje, yüksek değerli süt proteini elde etmek için sprey kurutma prosesi geliştirmektedir

Working with Arla Foods to produce better food for our children

GEA, Arla’nın en yüksek kalitede bebek maması bileşenleri üretmesine yardımcı olmaktadır.

Ürünler & Teknolojiler

Gösterilen 4 / 45

Downloads

İlgili Videolar

GEA OptiPartner Performance Care

GEA Tech Talk on lactoferrin - A great whey to improve business

Implementation of GEA OptiPartner

GEA İçgörüleri

Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar

GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.

Fueling the circular economy in shipping

Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.

Scrambled egg made with egg altnerative

Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar

GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.