Kahve & Çay Beyazlatıcılar

Süt ürünleri içermeyen kremalar veya kahve beyazlatıcıları, laktoz içermeyen ve genellikle sıcak içeceklerde süt veya kremanın yerine kullanılan sıvı ya da granüler maddelerdir. Genelde süt-türevli bir protein olan kazein içermekle birlikte, tatlandırıcılı veya düşük kalorili ve düşük yağ içerikli türleri de mevcuttur.

Kahve & Çay Beyazlatıcı

Yüksek dağılabilirlik seviyesinde - “hazır” - aglomera tozlar üretmek için, emülsifikasyon, spreyli kurutma ve aglomerasyonu bir araya getiren komple formülasyon sistemleri tedarik edebilmekteyiz. Ve yüksek yağ içerikli ürünler için, GEA, üretimi çok zor ürünler için tasarlanmış olan FILTERMAT® teknolojisini sunmaktadır. 

Karıştırma, süt ürünleri içermeyen kremaların kıvamını ve kalitesini esas olarak etkileyen anahtar önemdeki bir ünite prosesidir. Kararlı, kıvamlı emülsiyonlar için BATCH FORMULA® Mikserimiz, herhangi bir yağ damlasının boyutunu küçültmeye yardımcı olabilmekte ve entegre proses kontrol sistemimiz de ürün spesifikasyonlarına uyulduğunu garanti etmek amacıyla hayati öneme sahip parametreleri izleyerek ürün bütünlüğünü sağlamaktadır.

İster katı isterse sıvı bir ürün olsun, GEA gıda işleme teknolojisinin tamamı katı hijyen, gıda güvenliği ve kalite standartlarını karşılamak üzere tasarlanmış ve mühendisliği yapılmıştır.