Обратно на стол: Благородная задача спасения неиспользованных фруктов
В то время как глобальное движение за сокращение пищевых отходов вступает в новую фазу, GEA рассматривает успех шведского стартапа, который изучает новые способы возвращения на рынок непригодных к продаже фруктов.
Shoulder to shoulder with the fruit rescuers
How to tackle food waste efficiently is shown by Swedish company RSCUED. With innovative GEA technology, they transform tons of surplus fruit and vegetables into premium juice every day.
Подписаться на новостную рассылку от GEA
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Замыкая цикл: главные уроки для пивоваренных заводов от OeTTINGER
Дефицит CO2 в 2022 году заставил пивоваренные компании пересмотреть свою зависимость от глобальных цепочек поставок. Многие из них были вынуждены закрыться, не имея возможности газировать свою продукцию. На своих пивоваренных заводах в Германии компания OeTTINGER GETRÄNKE превращает собственный CO2 в эффективное средство обеспечения независимости и устойчивости с помощью технологии регенерации CO2 от компании GEA.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
