По данным ООН, энергоэффективность обеспечивает возможность сокращения выбросов на 40 процентов, что необходимо для достижения целей по предотвращению глобальных изменений климата. Промышленности как интенсивному потребителю энергии предъявляются все более жесткие нормативные требования, и она находится под огромным давлением в части сокращения выбросов CO₂ и повышения эффективности. Хорошие новости: Специалисты направления Holistic Engineering Solutions компании GEA (Nexus) помогают разным клиентам по всему миру добиться именно этого.

Создание прочного фундамента

Мы гордимся тем, что оборудование и установки компании GEA известны своей долговечностью и эффективностью, но мы не останавливаемся на достигнутом. Мы постоянно работаем над тем, чтобы снизить потребление энергии и максимально повысить производительность каждой установки – по одной за раз, в рамках нашей приверженности созданию рациональной дополнительной стоимости и нашего руководящего принципа – engineering for a better world («конструировать, чтобы изменить мир в лучшую сторону»).

В процессе производства, особенно в отрасли по обработке пищевых продуктов, молочной промышленности и отрасли по производству напитков, критически важную роль играет охлаждение, которое включает и нагревание, и охлаждение. Во всех решениях для охлаждения от компании GEA, которые сами по себе характеризуются высокой энергоэффективностью, применяются компрессорные технологии, основанные на использовании аммиака, который является натуральным холодильным агентом. В отличие от гидрофторуглеродов (ГФУ) аммиак легко доступен, недорогой и оказывает минимальное воздействие на окружающую среду. Ужесточение законодательства, которым предусмотрен постепенный отказ от использования ГФУ, требует, чтобы клиенты переходили на натуральные холодильные агенты, такие как аммиак. Например, в 2019 году ЕС поставил перед собой цель сократить к 2030 году выбросы фторсодержащего газа на две трети.

Тепло – это тепло, независимо от того, какая температура – -40 или +140 по Цельсию

Доля охлаждения и нагревания во всем энергопотреблении установки традиционно составляет от 50 до 90 процентов. Как правило, к этому относятся как потоки отходящего тепла (например, сточные воды, горячий влажный воздух, конденсаторное тепло от холодильных систем), так и потребители тепла (например, технологическая вода, системы центрального отопления, бланшировочные машины, сушилки и т.д.). В результате почти каждый завод по производству продуктов питания, напитков или молочных продуктов может получить выгоду от установки теплового насоса GEA, учитывая его способность принимать отходящее тепло и нагревать (или охлаждать) его для повторного использования в других производственных процессах.

Тепловые насосы используются в жилых домах и в системе централизованного теплоснабжения с начала 1980-х годов, при этом в отрасли по переработке пищевых продуктов их начали использовать относительно недавно – в немалой степени благодаря развитию технологии по производству тепловых насосов в компании GEA, которые теперь могут достигать температуры до 90 градусов Цельсия. «Фактически основными движущими силами, стимулирующими разработку тепловых насосов, являются пищевая промышленность, молочная промышленность и отрасль по производству напитков, где требуются более высокие температуры технологических процессов», – объясняет Кеннет Хоффманн (Kenneth Hoffmann), менеджер по продукции, тепловые насосы, компания GEA Refrigeration Technologies. «Практически во всех случаях», – говорит Хоффманн, – «клиенты, установившие тепловой насос от компании GEA, могут отказаться от некоторых, если не от всех своих газовых котлов, которые, как правило, используются для подогрева воды. Это автоматически обеспечивает увеличение энергосбережения и значительное снижение выбросов CO₂ и даже больше, если используются источники зеленой энергии». Несмотря на то, что для этого необходимы дополнительные капитальные вложения, срок окупаемости небольшой, учитывая, что эксплуатационные затраты значительно сокращаются.

Глобальные верительные грамоты NEXUS от компании GEA

Уникальное предложение решений NEXUS от компании GEA — это кульминация нашего широкого портфеля и отраслевых ноу-хау в сочетании с нашей способностью объединить это с нашим опытом в области охлаждения. На самом деле, у компании GEA многолетний опыт содействия клиентам в повышении эффективности их установок, но сейчас мы сделали это еще проще для клиентов, предоставив комплексное предложение через единую точку контакта.

Переработка жидких молочных продуктов, Ирландия

Для второго по величине предприятия по переработке питьевого молока в Ирландии, компании Aurivo, факторами, которые побудили ее к обновлению своей производственной площадки в городе Киллигордон в 2019 году стали ограниченная норма доходности и желание расширить мощности с одновременным улучшением экологического воздействия. Интегрированная модернизация включает новые системы переработки жидкостей, а также современные энергосберегающие решения в области охлаждения и рекуперации тепла с помощью тепловых насосов от компании GEA. В результате этого компания Aurivo снизила выбросы CO₂ на этом предприятии на 80 процентов, увеличила часовую производительность по переработке молока примерно на 80 процентов и достигла операционной экономии, которая превышает 347 000 евро в год. Несмотря на то, что «экологически рациональный» поставщик электроэнергии уже был в наличии, проект помог компании Aurivo снизить ее общее потребление энергии, в основном, за счет минимизации зависимости от водогрейных котлов, работающих на ископаемом топливе. Это стало возможным благодаря интеграции системы тепловых насосов от компании GEA, которая обеспечивает рекуперацию избыточного тепла от новой холодильной установки и направляет его на подогрев воды для процесса пастеризации молока.