12 января 2026 г.
Как сублимированные корма для домашних животных повышают планку
Сегодня домашние животные являются любимыми членами семьи, и поэтому их хозяева все чаще ищут более качественные варианты корма, чтобы быть уверенными в том, что их питомцы получают только самое лучшее. Домашние животные все чаще воспринимаются как члены семьи, что изменяет ожидания в отношении качества, понятности и экологичности кормов для домашних животных, а сублимационная сушка с использованием передовых технологий GEA помогает производителям удовлетворять эти растущие требования.
В глобальном масштабе цифры говорят сами за себя. Например, в США, по данным Американской ассоциации производителей товаров для домашних животных, 66% домохозяйств сейчас имеют хотя бы одного домашнего питомца. А в Европе, по данным Европейской федерации производителей кормов для домашних животных, насчитывается более 340 миллионов домашних животных, в том числе 113 миллионов кошек и 91 миллион собак.
Это изменение влияет на то, как семьи относятся к питанию домашних животных. Хозяева животных ищут продукты, которые отвечают таким их собственным приоритетам, как высокое качество узнаваемых ингредиентов, минимальная обработка и производство с учетом экологических ценностей.
Сублимированные корма для домашних животных полностью отвечают этим ожиданиям, и эта товарная категория стабильно растет, потому что их хозяева ищут корма, которые сохраняют натуральные питательные вещества и вкус. В процессе сублимационной сушки – замораживание продуктов и и удаление из них воды путем сублимации – сохраняет структуру и органолептические свойства сырых ингредиентов. В результате получаются сушеные продукты, которые выглядят и воспринимаются как свежие — реальные куски мяса, овощи и злаки, сохранившие свой цвет, аромат и пищевую ценность. Кроме того, удаление воды обеспечивает стабильность, а это означает снижение содержания консервантов в этих продуктах, то есть, производители могут указывать более короткие и понятные списки ингредиентов – это как раз то, чему, по словам владельцев домашних животных, они доверяют.
Экологичность цепочки поставок
Помимо пищевой ценности и понятного состава владельцы животных все чаще хотят, чтобы выбираемый ими корм для домашних животных отражал их экологические ценности, и здесь фактор экологичности сублимированных кормов для домашних животных является очевидным, особенно в связи с тем, что международные организации продолжают привлекать внимание к экологическим проблемам, связанным с производством и доставкой продуктов питания. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН подчеркивает, что треть всего произведенного в мире продовольствия теряется или превращается в отходы, что в значительной степени способствует образованию парниковых газов. Экологические агентства, в том числе Агентство по охране окружающей среды США, отмечают, что холодильное оборудование и логистика с использованием холодильных цепочек являются одними из наиболее энергоемких компонентов распределения продуктов питания, на которые приходится значительная доля потребления электроэнергии в коммерческом и промышленном секторах.
Сублимированные корма для домашних животных позволяют исключить эти проблемы. После упаковки продукты не требуют охлаждения при хранении или транспортировке, что снижает энергопотребление по всей цепочке поставок. Это имеет важное значение как для производителей, стремящихся сократить эксплуатационные выбросы, так и для хозяев животных, которые хотят, чтобы их выбор при покупке отражал их экологические ценности.
Преимущества сублимированных кормов для домашних животных
Бережное сохранение питательных веществ
Сублимационная сушка защищает от распада чувствительные к высоким температурам белки, витамины и минералы, позволяя сохранить естественные питательные свойства сырых ингредиентов.Натуральный вкус, аромат и текстура
Домашние животные с удовольствием едят кусочки сублимированных продуктов, которые быстро восстанавливают влажность и по внешнему виду напоминают исходные продукты, благодаря чему животные более охотно едят их.Потенциал чистых рецептур
Так как вода удаляется без нагрева, сублимированные продукты часто требуют меньшего количества консервантов или вовсе не требуют их, что позволяет свести к минимуму список ингредиентов, которому владельцы могут доверять.Большой срок хранения без охлаждения
После упаковки сублимированные корма для домашних животных можно хранить при комнатной температуре, что снижает зависимость от энергоемких холодильных цепочек.Низкий вес и удобство при транспортировке
Удаление влаги значительно снижает вес продуктов, что помогает сократить объем выбросов при транспортировке и снизить требования к хранению.Обеспечивает возможность ответственного использования сырья
Высококачественные отрезы и отборные побочные продукты могут быть подвергнуты сублимационной сушке для получения лакомств или компонентов корма, что позволяет сократить количество отходов и повысить ценность продукта.Комфорт в современной жизни
Сублимированные продукты, удобные для порционирования, простые в хранении и подаче, идеально вписываются в напряженный график жизни современной семьи.Уменьшенный вес дополнительно усиливает этот эффект. Удаление влаги из сублимированных продуктов существенно снижает их вес, то есть, после сублимирования продукты могут весить в разы меньше исходного продукта. Более легкие продукты обеспечивают прямое снижение выбросов при их транспортировке и более удобны при дистрибуции, что является практической выгодой как для брендов, так и для планеты.
Правильный партнер — основа успеха
Конечно, для обеспечения этих преимуществ требуется инженерная точность, и именно здесь опыт GEA играет основополагающую роль. Обладая многолетним опытом в разработке технологий сублимационной сушки для пищевой и фармацевтической промышленности, GEA оказывает поддержку производителям кормов для домашних животных на всех этапах — от разработки концепции до полномасштабного производства.
Многие производители начинают свой путь с нашей пилотной установки GEA RAY — пилотной сублимационной сушилки, предназначенной для проведения экспериментов и разработки технологических процессов. Здесь специалисты могут испытывать новые рецепты, подбирать размеры кусочков, оценивать эффективность регидратации и оптимизировать кривые процесса сушки. Эта работа на ранней стадии имеет решающее значение для получения органолептических и питательных качеств, которые запрашивают хозяева домашних животных.
Когда приходит время промышленного производства, мы предлагаем перечень систем, адаптированных к различным потребностям. Сублимационные сушилки GEA RAY для сушки партиями обеспечивают стабильную и равномерную сушку — важный фактор для производства продуктов премиум-класса, для которых важны внешний вид и вкусовые качества, а сублимационные сушилки GEA RAY Plus обеспечивают высокую производительность, имеют гигиеничную конструкцию и высокую энергоэффективность, что позволяет производителям удовлетворять растущий спрос и при этом соблюдать обязательства по эффективному использованию ресурсов.
Партнерство с полным спектром услуг
Роль GEA выходит далеко за рамки простого поставщика оборудования. Производство сублимированных кормов для домашних животных требует тщательного контроля технологического процесса, поэтому GEA поддерживает своих клиентов на каждом этапе этого процесса, предоставляя им доступ к современным испытательным лабораториям.
GEA инвестирует в исследования и разработки для постоянного совершенствования технологий и процессов. Глобальные испытательные центры являются ценным ресурсом для клиентов, желающих открыть или расширить производство. Здесь клиенты могут проводить испытания своих продуктов для оценивания их характеристики в различных условиях сублимационной сушки. Также они могут проверять новые рецептуры, ингредиенты и форматы продуктов для стимулирования инноваций.
Для обеспечения плавного перехода к полномасштабному производству клиенты могут выпускать пилотные производственные партии для проверки масштабируемости и выявления потенциальных проблем на раннем этапе. Для тех, кто предпочитает выполнять разработку на месте, GEA предлагает аренду пилотного оборудования, а также услуги инженеров-технологов, которые присутствуют на месте установки оборудования для обеспечения бесперебойного запуска и обучения персонала.
Это обязательство имеет важное значение, потому что с ростом числа домашних животных растут и ожидания того, что корм должен способствовать поддержанию здоровья, долголетия и нравиться животным. Хозяева хотят обеспечивать качественное питание своим домашним животным с той же заботой, с которой они подходят к своему собственному питанию, и все чаще они хотят, чтобы их выбор способствовал построению лучшего мира. Сублимированные корма для домашних животных отвечают обоим требованиям — в них сохраняются питательные вещества и вкус с одновременным снижением зависимости от холодильной цепочки, что обеспечивает сокращение выбросов при транспортировке и позволяет более эффективно использовать сырье. Это концепция “Engineering for a better world”, воплощенная в жизнь очень личным образом — путем заботы о членах семьи, которые каждый делают жизнь своих хозяев немного лучше.
