Дозатор микроингредиентов позволяет дозировать порошковые добавки со специальными характеристиками в небольшом процентном количестве
Он оснащен загрузочным буферным бункером с датчиком уровня и дозирующей системой, приводимой в действие инвертером, для обеспечения надлежащего потока продукта. Один или два дозирующих шнека регулируют правильное количество микроингредиентов, необходимое для производственного цикла. Специальный шнековый питатель обеспечивает оптимальную точность дозирования, предотвращая скопление продукта или неоднородное смешивание. Позволяет производить быструю очистку, обеспечивает высочайший уровень гигиены. Машиной можно управлять с помощью ПЛК главной панели управления установкой или оборудовать ее автономной электрической панелью управления для ручного регулирования скорости или регулирования с помощью электронных устройств.
• Все части машины, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали
• Самые высокие стандарты гигиены
• Отсутствие мест накопления пыли
• Системы безопасности для предотвращения аварий
• Машина оборудована неподвижной рамой или тележкой
• Загрузочное устройство с фильтром (дополнительно)
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.