MKS — Машина для раскатывания тестовой ленты после тестомешалки
Предназначена для замеса, изготовления листа теста одной машиной.
Смеситель оснащен системой автоматической дозировки муки (весовая или объемная), микроингредиентов и жидкостей, воды и яиц, которая управляется расходомерным клапаном с ПЛК.
MKS оснащена валом с лопастями, закрепленными коническими соединениями вместо винтов, и открывающейся крышкой для удобного доступа к смесительному резервуару, оснащенному предохранительным выключателем.
Конструкция тестомесильной машины состоит из резервуара для приема и подачи теста на следующий этап благодаря вращающимся роликам. Оснащенная тремя роликами замеса и парой калибровочных роликов машина производит лист теста толщиной 7 мм.
MKS имеет внутренние фланцы, отделенные от внешних, чтобы не допустить загрязнения масла и смазки системы трансмиссии. Кроме того, для повышения эффективности процесса очистки могут устанавливаться открываемые щитки.
Конструкция и кинематика замешивающих роликов не сознают дополнительной нагрузки на тесто, гарантируя, одинаковую его температуру на входе и выходе.
MKS — это отличное решение благодаря ее умеренной цене и размерам. Эта машина выполняет две операции.Downloads
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
