GE — узел экструдирования
Экструдер, для производства короткорезаных макаронных изделий, листового теста и лазанье.
Тесто на GЕ поступает от предыдущей машины в линии или из порционного смесителя.
При использовании в сочетании с системой порционного смешивания, тесто автоматически опрокидывается в резервуар шнекового транспортера.
Шнек работает на низкой скорости (25 об/мин), что гарантирует щадящую обработку продукта и, следовательно, более высокое качество макаронных изделий. Форматы макаронных изделий можно быстро изменять благодаря автоматической смене матриц. Изогнутая форма смесительного резервуара предназначена для снижения застоя продукта и облегчения общего обслуживания.
Характеристики машины
- Производительность: 100-500 кг/ч
Downloads
Аналитика GEA
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
