Machine designed to form double sheet ravioli.
GEA FreshPasta Former 2 R540
Машина предназначена для формирования равиоли из двойного листа теста
Формовочная машина GEA FreshPasta Former 2 R540 получает лист теста от предыдущей машины и уменьшает его толщину до нужного значения.
Модуль выполняет наполнение продукта, формующий ролик запечатывает его внутри двух листов, а режущий валок задает форму конечного продукта.
Машина GEA FreshPasta Former 2 R540 оснащена двойной калибровочной группой, каждая из которых оснащена централизованной системой регулирования.
В соответствии с потребностями клиента электрическая панель может быть установлена в непосредственной близости от машины или на удалении от нее.
Подключение насоса можно выполнить с помощью кулачков, лопаток или винта в соответствии с наполнением для дозирования.
Система сдвоенной тестовой ленты может работать с различными типами наполнителей: с палочками или с непрерывной разливкой, с 95% влажности, с кусочками размером до 20 мм.
Возможность реализации форм с одним и двумя карманами для получения более 70% начинки.
Модель GEA FreshPasta Former 2 R540 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования, гарантируя более высокое качество.
Гигиеничная машина, которую можно полностью мыть благодаря конструкции из нержавеющей стали.
Все процедуры, связанные со сменой форм и мытьем машины, могут выполняться без использования инструментов. Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смены форм (5 минут), что гарантирует экономию времени.
- Эксплуатационная скорость: 120/180 ударов/мин (равиоли);
- Макс. скорость: 250 ударов/мин;
- Ширина листа теста: 540 мм;
- Толщина конечного продукта: 0,8-1,6 мм.
Former 2 R300 — машина для формирования двойного листа теста
Former 2 R300 — машина для формирования двойного листа теста.
Former 2 R300 получает тестовую ленту от впереди идущей в линии машины и уменьшает ее толщину до нужного значения.
Модуль выполняет наполнение продукта, формующий ролик запечатывает его внутри двух листов, а режущий валок задает форму конечного продукта.
Машина оснащена двойной группой калибровки, каждая из которых оснащена системой централизованного регулирования, двумя подающими транспортерами и электрической панелью, установленной в непосредственной близости от машины
Подключение насоса можно выполнить с помощью кулачков, лопаток или винта в соответствии с наполнением для дозирования.
Машина может работать с различными типами наполнителей: с палочками или с непрерывной разливкой, с 95% влажности, с кусочками размером до 20 мм.
Модель GEA FreshPasta Former 2 R540 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования, гарантируя более высокое качество.
Машину можно полностью мыть благодаря конструкции из нержавеющей стали.
Кроме того, все процедуры, связанные со сменой форм и мытьем машины, могут выполняться без использования инструментов. Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смены форм (5 минут), что гарантирует экономию времени.
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 120/180 ударов/мин (равиоли);
- Макс. скорость: 250 ударов/мин,
- Ширина листа теста: 300 мм;
- Толщина конечного продукта: 0,8-1,6 мм
TSRW – Группа резки остатков
TSRW – Группа резки остатков,
Она получает остатки от предыдущей машины и режет их продольно и поперечно, перед тем как выгрузить их на следующую машину в линии. Для удобства повторного смешивания остатки режутся на куски размеров 20х20 мм.
TSRW оснащена транспортером для загрузки тестовой ленты, продольными режущими роликами, поперечными многолезвийными ножницами и конвейерной приемной воронкой к следующей машине.
Она полностью моется и полностью открывается, конструкция из нержавеющей стали.
Характеристики машины
- Макс. ширина тестовой ленты: 540 мм;
