GEA FreshPasta Former 1 TC540
Машина предназначена для формования из одинарной тестовой ленты всех типов свежей пасты.
Формовочная машина GEA FreshPasta Former 1 TC540 получает лист теста от предыдущей машины и уменьшает его толщину до нужного значения.
Пресс-форма режет ленту на заданные заготовки, начинка дозируется для каждой и-з них. Система накатных роликов и вилок оборачивает изделие вокруг специального штифта для тортеллини и замыкает его в соответствии с заданной формой.
Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.
Машин оснащена двойной калибровочной группой, одна оснащена центральной системой управления толщиной.
Для улучшения управления машиной подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формой, также установлен винтовой насос.
Интерфейс HMI и электрическая панель расположены в непосредственной близости от машины.GEA FreshPasta Former 1 TC540 является единственной машиной, которая может работать со всеми форматами и видами макаронных изделий.
Изготовлена из нержавеющей стали, благодаря перемещающимся кулачковым группам, защищенным боксом из нержавеющей стали, форма легко моется. Кроме того, это позволяет машине достигать более высокой скорости формования и снижать количество отходов. Кроме того, для облегчения процесса мойки резальный механизм помещается на извлекаемую каретку,
GEA FreshPasta Former 1 TC540 можно полностью мыть благодаря конструкции из нержавеющей стали.
Кроме того, для облегчения процесса мойки резальный механизм помещается на извлекаемую каретку,
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 110 ударов/мин (тортеллини), 150 ударов/мин (со скреплением), 150 ударов/мин (равиоли)
- Ширина листа теста: 540 мм
- Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм
Downloads
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Как доильный робот изменил жизнь мамы
Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
