GEA FreshPasta Former 1 C540B
Машина для формования одинарной тестовой ленты предназначена для изготовления таких продуктов, как каппеллетти из одинарной ленты и равиоли.
Она получает лист от предыдущей машины, уменьшая толщину до нужного значения. Пресс-форма режет ленту на заданные заготовки, начинка дозируется для каждой и-з них. Система штамповочных роликов создает изделие нужной формы.
Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.
Формующая машина GEA FreshPasta Former 1 C540B оснащена двойной калибровочной группой, которая оснащена центральной системой регулирования толщины.
Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей. Интерфейс HMI и электрическая панель расположены в непосредственной близости от машины.
Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества.
Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 180 ударов/мин (равиоли)
- Ширина листа теста: 540 мм
- Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм;
Downloads
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
