Тестомесильная машина

Разработанная GEA технология позволяет производить качественные макаронные изделия из муки любого типа, используемой для приготовления теста превосходного качества. В тестомесе медленно вращающиеся лопасти смешивают ингредиенты до достижения их оптимальной гидратации и готовности теста к раскатыванию в ленту.

Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta

Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta

Downloads

Аналитика GEA

This picture shows a woman stroking a cow on the head

Женщины создают будущее молочного животноводства

ООН объявила 2026 год Международным годом женщины-фермера, привлекая внимание к жизненно важной роли, которую женщины играют в глобальных системах производства продуктов питания.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

Как SmartParc переписывает правила производства продуктов питания

Благодаря новому производственному комплексу SmartParc предприятия пищевой промышленности в Великобритании сокращают эксплуатационные расходы и выбросы в атмосферу. Эта модель совместного производства, в основе которой лежит технология нагревания и охлаждения GEA, демонстрирует, как инновации ускоряют реализацию отраслевых амбиций по достижению нулевого уровня выбросов.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

Игровая площадка для исследования продуктов питания

«Сварить яйца так же просто как и сварить пиво». Это такое сравнение, которое заставляет вас улыбнуться — и тут что-то щелкает в голове: что-то сложное вдруг становится простым. В этом фильме, действие которого происходит в сельскохозяйственной глубинке США, мы рассматриваем прецизионную ферментацию и реальную работу, необходимую для превращения идеи в продукты питания.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.