Устройства для нарезки сырной массы
GEA предлагает разнообразный ассортимент устройств для нарезки сырной массы, которые идеально подходят как для периодической, так и для непрерывного процесса обработки сырной массы. Разработанные нами устройства производительностью до 500 кг сырной массы обеспечивают долговечную, надежную и безопасную работу.
GEA предлагает целый ряд моделей резальных устройств, отвечающих самым строгим требованиям спецификаций и гигиенических норм. Дополнительные варианты оснащения включают в себя разбрызгиватели, устанавливаемые по всей камере, и соответствующий трубопровод для подключения к внешней установке безразборной мойки. Также можно оснастить некоторые модели предохранительными датчиками, которые автоматически прерывают работу оборудования, если открыть смотровые панели на резальном устройстве. И, конечно же, все системы GEA разрабатываются с учетом удобства обслуживания и изготавливаются с использованием материалов и компонентов самого высокого качества для максимального увеличения срока службы.
Downloads
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
