Обработка порошка

Inert Gas Packing (Modified Atmosphere Packing/MAP)

Технология упаковывания в модифицированной газовой среде (M.A.P.) от GEA помогает клиентам продлить срок хранения порошкообразных продуктов. Благодаря удалению кислорода из порошка и замене его инертным газом вкус порошкообразного продукта сохраняется в течение длительного времени.

Компания GEA знает, что производственные потребности никогда не бывают постоянными. Потребность в производственной гибкости означает, что функциональность фасовочной операции должна соответствовать этой потребности. Упаковывание в атмосфере инертного газа может использоваться для эффективного обволакивания продукта перед закрытием мешка. Это может способствовать увеличению срока хранения продукта на несколько лет. Благодаря этому упаковывание в атмосфере инертного газа является идеальным решением для производителей, желающих хранить продукцию в нефасованном виде, либо в соответствии с производственным процессом, либо чтобы воспользоваться сезонным спросом и ценами по всему миру.

Общие сведения

При перевозке порошковых продуктов питания по всему миру и при их хранении в течение продолжительного времени может возникнуть риск ухудшения их качества, в результате чего срок хранения продуктов питания может быть ограничен. В течение более чем 20 лет компания GEA является поставщиком технологии упаковки в атмосфере инертного газа для пищевой и молочной промышленности, которая позволяет клиентам решить многие проблемы в области логистики хранения и транспортировки ценных порошковых продуктов.

Чувствительные к кислороду продукты склонны к изменению вкуса при длительном воздействии высокого уровня O2. Для того чтобы уменьшить влияние окисления, перед фасовкой и запечатыванием в продукт может добавляться инертный газ. Это осуществляется в несколько этапов.

Порошок в бункере над фасовочной машиной предварительно заряжается азотом — обычно это осуществляется на этапе транспортировки при использовании вакуума для перемещения порошка. Это позволяет снизить уровень остаточного кислорода (RO) примерно до 1-2%. Система фасовки предварительно продувает мешок азотом перед заполнением газообразным порошком из расположенного выше бункера.

Возможности усовершенствования оборудования

Теперь GEA предлагает клиентам, которые приобрели машины для фасовки без использования газовой среды, возможность модернизировать свое оборудование, чтобы воспользоваться преимуществами MAP, в частности

  • повышение срока службы порошковой продукции
  • гибкость при работе с широким спектром продуктов
  • снижение риска окисления
  • возможность хранения продукции при более высоких температурах окружающей среды
  • улучшение вкуса в течение продолжительного хранения

Все фасовочные машины GEA из нашего текущего ассортимента могут быть модернизированы с включением возможности упаковывания в модифицированной газовой среде (M.A.P.). В дополнение к доработке фасовочной машины, модернизация может потребовать дополнительной модификации системы подачи порошка.

GEA может проконсультировать относительно этих и любых других требований M.A.P.

GEA Nu-Con MAP

Смежные продукты

HYGiPac R1

HYGiPac R1 — компактный наполнитель мешков

Полностью автоматическая фасовка порошковой продукции для установок с низкой производственной мощностью. HYGiPac R1 обеспечивает высокое качество фасовки чувствительных порошкообразных пищевых концентратов с производительностью до 3 метрических тонн/час.

GEA Avapac, обработка контейнеров

Обработка мешков, ящиков, бочек и контейнеров

Компания GEA предлагает разнообразное оборудование для обработки контейнеров для различных производств по фасовке сыпучих материалов. Оно используется для создания комплексных технологических линий, позволяющих фасовать сыпучие продукты в мешки и перемещать их на склад готовой продукции.

Полуавтоматическая фасовка GEA Avapac

Полуавтоматические аппараты для фасовки порошков

Ассортимент полуавтоматических фасовочных машин разработан для предоставления клиентам возможности полной автоматизации своих линий по упаковке порошкообразных продуктов от участка загрузки пустых мешков до склада готовой продукции.

Автоматический наполнитель мешков GEA Avapac

Автоматические аппараты для фасовки порошков

Наша линейка поточных автоматических наполнителей была разработана для обеспечения гибкого решения по фасовке порошков, которое подходит для предприятий, которым может потребоваться увеличение производственных мощностей для удовлетворения будущего спроса. Линейка поточных наполнителей включает в себя модель с одной головкой (IBF-450), которая мож...

Аналитика GEA

Перспективная холодильная цепочка с отвечающим целям устойчивого развития охлаждением

Нельзя недооценивать важность качественного управления холодильной цепочкой. Обеспечение безопасности и высокого качества скоропортящихся пищевых продуктов в местах их потребления — огромная ответственность для тех, кто управляет...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Как доение партиями поддерживает современное молочное животноводство

Последнее достижение в области автоматизированного доения — доение партиями. Это техника молочного животноводства, при которой коровы доятся группами в определенное время, обычно два или три раза в день. Технология автоматизации...

Прямо из воздуха

Доступ к безопасной по санитарным нормам воде по-прежнему остается проблемой во многих странах. Из-за болезней, вызываемых грязной питьевой водой, и ежедневных походов за ней многие дети не могут посещать школу. Благодаря сотрудничеству...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.