Технология выпаривания
Выпарной аппарат с принудительной циркуляцией
Часто используется в сочетании с выпарным аппаратом с падающей пленкой жидкости. Кожухотрубный теплообменник или пластинчатый теплообменник в качестве каландра. С расположенным над каландром сепаратором с испарительным сосудом и циркуляционным насосом.
Выпарной аппарат с принудительной циркуляцией часто используется в сочетании с выпарным аппаратом с падающей пленкой жидкости в качестве высококонцентрирующего или кристаллизационного испарителя для солевых растворов.
Особенно подходит для высоковязких жидкостей или жидкостей с высокой склонностью к образованию отложений, а также для этапа высокой концентрации в многоступенчатых выпарных аппаратах. GEA предлагает различные варианты исполнения в зависимости от технических характеристик продукта и требований заказчика.
Отличительные особенности
- Продолжительные сроки эксплуатации.
Кипение/испарение происходит не на поверхностях нагрева, а в сепараторе. Таким образом, минимизируется образование отложений из-за образования накипи и осаждения в каландре.
- Оптимизированная поверхность теплообмена.
Скорость потока в трубах определяется циркуляционным насосом.
Принцип работы
Принцип работы выпарных аппаратов с принудительной циркуляцией жидкостиЖидкость циркулирует через каландр с помощью циркуляционного насоса, где она перегревается при повышенном давлении, превышающем ее нормальное давление кипения. После попадания в сепаратор давление жидкости быстро снижается, в результате чего часть жидкости мгновенно испаряется или быстро выкипает.
Поскольку поддерживается циркуляция жидкости, скорость потока в трубах и температура жидкости могут регулироваться в соответствии с требованиями, предъявляемыми к продукту, независимо от предварительно выбранной разницы температур.
Варианты нагревания для установок терморазделения
Смежные продукты
Выпарной аппарат с падающей пленкой жидкости
Лучше всего подходит для термочувствительных продуктов и жидкостей с небольшим количеством твердых частиц и вплоть до высоких концентраций
Пластинчатая выпарная установка
Лучше всего, но не только, подходит для экстремальных условий выпаривания жидкостей, содержащих лишь небольшое количество нерастворимых твердых частиц с низкой тенденцией к образованию накипи
Direct Steam Sterilization
Concentrated food products need to be sterilized before they can be stored, packed or dried.
Лаборатории научно-исследовательского центра в г. Карлсруэ по проведению испытаний технологий выпаривания
Испытательные мощности, доступные для лабораторных и экспериментальных испытаний с использованием опытных установок для различных типов выпарных установок.
