Сублимационные сушилки

Сублимационная сушка позволяет сохранить естественный цвет, вкус и питательную ценность кормов для домашних животных, при этом создается легкий продукт премиум-класса, который можно хранить при комнатной температуре, легко упаковывать и транспортировать, а также он удобен в обращении для розничных продавцов и потребителей.

При сушке замороженных продуктов под вакуумом лед может удаляться в виде пара, в процессе сублимации, без прохождения через жидкую фазу. При этом сохраняется общая структура и размер исходного продукта, в том числе витамины, белки, ароматизаторы и цвета. GEA может предоставить клиентам технологию сублимационной сушки сырых кормов для домашних животных, позволяющую сохранить их первоначальные свойства, текстуру и необработанный внешний вид, избегая воздействия температуры выше 40°C.

Технология сублимационной сушки

Компания GEA обладает более чем 50-летним опытом и знаниями в области технологии сублимационной сушки. Опыт компании GEA поможет вам оптимизировать свои технологические процессы, повысить производительность, улучшить качество продукции, снизить потери продукции, минимизировать воздействие на окружающую среду и создать комплексные линии сублимационной сушки, отвечающие вашим конкретным потребностям. 

Сублимационные сушилки GEA для производства кормов для домашних животных

Производимая компанией GEA установка сублимационной сушки RAY (RAY freeze dryer)обеспечивает высокоэффективный и экономичный периодический процесс сублимационной сушки для мясных продуктов и смесей с продолжительностью сушки менее 12 часов. Установки сублимационной сушки RAY обеспечивают незначительные потери продукта и отличаются низким энергопотреблением, равномерным распределением температуры сушки, высокой производительностью сублимации и модульной конструкцией. На удаление льда в небольших шкафах RAY (размер до 50) требуется всего 30 минут, в то время как более крупные устройства (RAY 75-150) пользуются преимуществами системы непрерывного удаления льда (CDI) GEA для дальнейшего снижения потребления энергии и сокращения времени переналадки между партиями менее чем за 30 минут. Использование технологии сублимационной сушки GEA обеспечивает следующие преимущества:

• Короткие сроки сушки
• Надежная и легкая в использования установка
• Минимальные затраты на электроэнергию
• Доступна опытная установка для мелкосерийного производства, испытания и разработки продуктов

Опытная установка GEA и оборудование для испытаний

GEA предоставляет клиентам возможность испытать технологические процессы и разработать новые продукты на опытной установке RAY в испытательном центре в Копенгагене и воспользоваться ноу-хау и опытом компании GEA, накопленным за десятилетия работы с технологией сублимационной сушки. Здесь клиенты могут оптимизировать технологические процессы и разрабатывать новые продукты перед началом их коммерческого производства. Сублимационная сушилка также подходит для опытного производства, предоставляя точные данные, которые могут быть использованы для плавного расширения производства до промышленного масштаба

Индивидуальные решения для сублимированных кормов домашних животных

Объем поставок GEA включает решения по переработке различных сублимированных кормов для домашних животных, в частности:

• Сырое мясо
• Прошедшее тепловую обработку мясо
• Корма для животных
• Корм для домашних животных в виде лакомств

Комплексные линии

Технологии GEA охватывают все этапы производства кормов для домашних животных и позволяют создавать комплексные линии, включающие: предварительное дробление, измельчение, анализ, смешивание, дозирование, эмульгирование, перекачку, транспортировку материалов, формование, приготовление, охлаждение, резкое охлаждение, заморозку, сублимационную сушку и упаковку. Передовое управляющее программное обеспечение предоставляет необходимую надежность и воспроизводимость всего технологического процесса.