Спиртные напитки и Вино
Ноу-хау для тонкого вина и хорошего настроения
Производство вин и алкогольной продукции основано на ферментации — это естественный процесс, в котором дрожжевые организмы преобразуют углеводы, такие как крахмал и глюкозу, в спирт. Спирты-ректификаты – это алкогольные напитки, концентрация этилового спирта которых была повышена до значения, превышающего концентрацию первоначальной сброженной смеси, путем дистилляции.
Вино и другие алкогольные напитки
Вино – это алкогольный напиток, произведенный из сбродившего винограда или других фруктов. Все больше виноделен использует технологию механической сепарации в производстве вин для того, чтобы сделать его более эффективным и конкурентоспособным.
Компания GEA предлагает инновационные процессы и системы для виноделов. Мы являемся специалистами в таких областях оборудования, как центробежные декантеры и сепараторы, технологии мембранной фильтрации, а также можем предоставить полный ассортимент технологий механической сепарации для использования на разных подготовительных этапах – от грубой и тонкой очистки до осветления.
Линейка продукции компании GEA для дистилляции основана на универсальной системе вакуумной/напорной ректификации. Конструкция каждой отдельной системы определяется особыми характеристиками подачи и конкретными требованиями к готовой продукции. Системы компании GEA пользуются признанием благодаря их термодинамической эффективности и высокой чистоте получаемых дистиллятов.
Компания GEA предлагает оборудование для ферментации в дополнение к основной операции дистилляции. Это означает, что всю линейку инновационных процессов, связанных с технологией дистилляции, можно получить из одного надежного источника
Кроме того, мы обладаем признанным на международном уровне опытом в сфере переработки побочных продуктов, содержащих твердые вещества, которые образуются в процессе дистилляции. Эти продукты также могут быть источником добавленной стоимости в зависимости от требований клиента и фактического продукта, получаемой при помощи обезвоживания, декантирования, концентрации или извлечения в испарителях и переработки в товарные продукты путем последующей сушки.
Области применения
Продукты и технологии
Отображение 4 из 44
Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA Codex®
GEA Codex® Process Control — это открытая структура, включающая в себя установленные стандарты для проектирования ЧМИ, включая систему сигнализации, распределенные инженерные и гибкие модули управления для лидирующих на рынке платформ, например, Siemens, Rockwell и Wonderware.
GEA InsightPartner® EvoHDry
In today's fast-paced industrial environments, maintenance teams face constant pressure, from overwhelming SCADA alarms to unexpected breakdowns and limited resources. GEA InsightPartner® EvoHDry is purpose-built to change that. By delivering smart diagnostics, real-time equipment monitoring, and predictive maintenance guidance, EvoHDry helps you...
Downloads
Связанные видеоролики
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
Proof of concept at innocent drinks
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Как доильный робот изменил жизнь мамы
Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
