From frozen to final mix in one machine

GEA ColdSteam M

GEA mixers equipped with ColdSteam technology are designed to optimize the tempering of fully frozen raw material and prepare it for forming into premium quality products. The technology is fast, reducing tempering time down to minutes instead of hours, and is carried out in the same machine as high performance mixing, so only a single unit is required.

GEA ProMix | Twin-shaft mixer for food preparation - outfeed premium quality poultry mix
GEA ColdSteam M | Industrial defrosting technology for GEA Mixers - main applications such as fish, poultry, vegetarian & meat replacement mix
GEA ColdSteam T - Tecnologia de descongelamento industrial - Usando a física simples

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Insights da GEA

Mais que um simples cafezinho: a evolução técnica da extração do café

A demanda por café está aumentando rapidamente. Descubra como a tecnologia de extração contínua da GEA aumenta o rendimento, preserva o sabor e economiza recursos.

As bombas de calor aceleram a descarbonização do aquecimento urbano

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Vivendo o futuro digital da pecuária leiteira com a GEA

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