Injetores
Seja a produção de produtos de carne vermelha, porco, aves ou peixe, a injeção de salmoura pode aumentar os lucros e oferecer a você mais oportunidades para desenvolver uma variedade de produtos alimentícios atraentes aos clientes sensíveis a tendências ou que exigem qualidade. GEA
GEA NeedleCleaner
Automatic needle cleaning
Webinar Food Now
Quinta-feira, 2 de setembro 10h00 CEST ou 17h00 CEST/11h00 EDT
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GEA AccuJector
Adote a tecnologia de injeção de salmoura de 2 mm e se beneficie da distribuição precisa e exata da salmoura. A GEA AccuJector é projetada para peças delicadas, como aves desossadas ou com osso, bifes de vaca, filés de porco e peixes de pouca espessura. Ela tem o padrão de agulha mais fechado disponível, o que deixa marcas de agulha mínimas nos p...
GEA Fresh Enhanced Line
Injected and marinated fresh poultry products are gaining market share quickly. It is providing a “win-win-win” situation for producers, resellers and end consumers alike. If you do it right. GEA's solutions for fresh injecting in combination with marinating as an optional second step enables impressive long term brine retention, guarantees the s...
GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA MultiJector 3-4 mm
Beneficie-se do sistema de injeção de salmoura de última geração da GEA para a marinação industrial de produtos de presunto cozido.
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A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.
