A pasteurização é o processo de aquecimento integral do produto para destruir os microrganismos patógenos. O sistema de tratamento térmico a ser usado depende aas propriedades do produto e dos resultados a serem alcançados. Neste área a GEA oferece soluções para todos os requisitos do cliente. Dependendo do seu produto e da vida útil desejada, você pode escolher entre os vários métodos de tratamento térmico, como aquecimento em tempo curto – alta temperatura (STHT), alta temperatura - tempo curto (HTST) ou processo de ultra alta temperatura (UHT) por meio de aquecimento indireto ou direto.
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Pre-assembled and pre-tested compact milk pasteurizer units with integrated skimming separator for milk, cream and whey pasteurizing (2000 - 35,000 l/h).
Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge
Sistemas de pasteurização construídos com a tecnologia de trocador de calor tubular da GEA para seus produtos alimentícios líquidos.
Gama de soluções para pasteurização contínua padronizadas e personalizadas que podem ser usadas para envase a quente, envase asséptico a frio ou envase ultralimpo de bebidas não alcoólicas para bateladas de pequeno a grande porte.
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.