Higiene, manuseio delicado, alta eficiência.
Congeladores em túnel
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O OptiPartner da GEA é uma solução de software digital que combina o design de processos e o know-how operacional da GEA para otimização de processos nas linhas de produção. Usando tecnologias avançadas de aprendizado de máquina alimentados por dados, o GEA OptiPartner aumenta a eficiência e a produtividade com total visibilidade do processo.
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The manufacture of cookies for ice cream is probably the most exacting process in the world of biscuit making. Not only should the cookies be made to a precise recipe, be perfectly baked and delicious, they must also be made to the finest of tolerances so they can be reliably fed as part of an automated process in the ice cream factory.
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