Linhas de envase – Asséptico
Sistema de Envase Asséptico GEA ECOSpin2 Zero
O ECOSpin2 Zero é uma versão inovadora e de próxima geração de blocos de envase assépticos à base de ácido peracético da GEA. É apropriado tanto para bebidas em garrafas de plástico com alta acidez (HA) como com baixa acidez (LA), permitindo uma disponibilidade na linha de 210 horas sem necessidade da ciclos de SOP intermediários durante a produção.
Zero Emissões
O ECOSpin2 Zero apresenta uma área asséptica crítica reduzida e, com emissões zero de peróxido e o menor consumo de ácido peracético (PAA), água e energia de sempre, atende à demanda do mercado por sustentabilidade. Essas características fazem do ECOSpin2 Zero a melhor escolha, de um ponto de vista operacional e de investimento, de uma tecnologia de envase asséptico com PAA.
O ECOSpin2 Zero usa apenas uma solução baseada em PAA para esterilizar tanto o ambiente como os materiais de embalagem. Além disso, só é necessário controlar cinco parâmetros para alcançar uma esterilização robusta e confiável: pressão, temperatura, concentração, vazão e tempo de contato.
Um bico penetrante sem entupimento (cone completo ou formato de lâmina) é usado para a esterilização interna de uma ampla variedade de garrafas PET, incluindo aquelas com alça. A ação mecânica e química combinada trata efetivamente da contaminação nos pontos críticos, os "Cold Spot", atendendo aos mais exigentes protocolos de validação da linha. A eficiência de cada bico é automaticamente verificada por um "Sensor inteligente" que garante a esterilização eficiente de cada garrafa.
O tratamento de esterilização externa da garrafa, uma característica distintiva da GEA, está projetado para acomodar uma grande variedade de formatos de garrafas para evitar a transferência microbiológica para a área de envase. Isso garante que as linhas GEA operem continuamente sob condições assépticas – sem ciclos intermediários de esterilização ambiental – maximizando o tempo de produção.
Após a esterilização, a garrafa é rapidamente enxaguada com água estéril em temperatura ambiente para garantir um nível residual de peróxido abaixo de 0.5 ppm (conforme os regulamentos da FDA).
Resource-efficient solution
GEA's PAA-based technology has undergone an external audit according to criteria defined by TÜV Rheinland, a world leader in testing services.
Two of the innovations introduced have earned the “Add Better” mark. The 'Add Better' mark promotes GEA's sustainable solutions, which meet the stringent requirements of ISO 14021 and offer significantly greater resource efficiency than previous solutions.
Efficient nozzle design for maximum water savings
The new water rinsing unit in PAA based machinery received the GEA Add Better label. It features a reduced water consumption thanks to a new nozzle design.
When installed on new machinery (GEA Aseptic Filling Bloc ECOSpin2 Zero and GEA Modulbloc) the system allows a water saving of up to 91%. The comparison refers to its predecessor models. The new water rinsing unit was released in 2014.
In addition, the system is suitable for service upgrades of the installed base (available from 2018), achieving a water saving of up to 83%.
Heading towards zero water waste with second rinsing water recovery system
GEA PAA-based machinery can be equipped with an advanced water recovery system that enables the reuse of up to 86% of the water used in the second rinse, reducing overall water consumption by up to 50%.
This significant improvement in sustainability and cost efficiency has received the GEA Add Better label and supports GEA’s Net Zero Mission 26.
The system is protected by a patent granted in 2025.
Benefícios
- Flexibilidade de alimentação de garrafas: da despaletizadora ao sistema integrado de envase por sopro
- Processo de esterilização confiável das garrafas graças a um sistema de pulverização rápido de alta eficiência
- Baixo consumo de PAA: a solução é reutilizada em um circuito fechado quando a concentração e a temperatura são restauradas
- Design da esterilizadora sem válvula: sem partes elétricas, manutenção mais fácil, menos desgaste
- Bicos de lavagem não penetrantes usando um modo de pulverização pulsante para consumo mínimo de água
- Ocupação de espaço reduzida: um sistema montado auxiliar própria fornece água estéril, a solução PAA, um agente de limpeza e a filtração estéril de nitrogênio, ar e vapor
Desempenho
O ECOSpin2 Zero é apropriado para bebidas de alta e baixa acidez (HA e LA); ele pode atingir uma velocidade de produção com garrafas de 500 ml de até 72.000 garrafas por hora e permite uma disponibilidade na linha de 210 horas sem necessidade de ciclos de SOP intermediários durante a produção. O tratamento com esterilização externa da garrafa assegura uma redução de B. atrophaeus de até 6 log.
Cap sterilization
Sterilcap IM, the integrated cap sterilizer, treats one-piece caps by immersing them via spiral routing in a basin full of PAA solution. They are then rinsed with a sterile water spray.
The mechanical design features a jam-free spiral channel in which the caps are driven by a PAA solution flow. The same microbiological sterilization target for the bottles is also achieved for the internal and external surfaces of closures.
Pre-sterilized cap sterilization
Pre-sterilized flat/sports cap handling is also available for HA productions. A bag treatment tunnel is used for gamma-ray, pre-irradiated bags of caps that are loaded into the machine and externally sterilized with a PAA spray. After the external sterilization, the bags are opened and fed to the capper in a sterile environment.
For LA products, a dedicated rotary H2O2-based Sterilibag system handles bags of pre-sterilized caps (FDA approved). Gamma-ray irradiated bags of caps are externally sterilized, opened and fed to the capper in a controlled environment.
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