Linhas de envase – Asséptico
Sistema de Envase Asséptico GEA ECOSpin2 Zero
ECOSpin2 é uma tecnologia de envase asséptico robusta e confiável que representa um avanço significativo na sustentabilidade e na eficiência de recursos dos processos de esterilização baseados em ácido peracético (PAA). O avançado processo de esterilização ECOSpin2 garante a integridade asséptica de cada garrafa e reduz o consumo de PAA, água e energia.
Zero Emissões
O ECOSpin2 Zero apresenta uma área asséptica crítica reduzida e, com emissões zero de peróxido e o menor consumo de ácido peracético (PAA), água e energia de sempre, atende à demanda do mercado por sustentabilidade. Essas características fazem do ECOSpin2 Zero a melhor escolha, de um ponto de vista operacional e de investimento, de uma tecnologia de envase asséptico com PAA.
Enxágue e esterilização das garrafas
O ECOSpin2 Zero usa apenas uma solução baseada em PAA para esterilizar tanto o ambiente como os materiais de embalagem. Além disso, só é necessário controlar cinco parâmetros para alcançar uma esterilização robusta e confiável: pressão, temperatura, concentração, vazão e tempo de contato.
Um bico penetrante sem entupimento (cone completo ou formato de lâmina) é usado para a esterilização interna de uma ampla variedade de garrafas PET, incluindo aquelas com alça. A ação mecânica e química combinada trata efetivamente da contaminação nos pontos críticos, os ‘Cold Spot’, atendendo aos mais exigentes protocolos de validação da linha. A eficiência de cada bico é automaticamente verificada por um ’Sensor Inteligente’ que garante a esterilização eficiente de cada garrafa.
O tratamento de esterilização externa da garrafa, uma característica distintiva da GEA, está projetado para acomodar uma grande variedade de formatos de garrafas para evitar a transferência microbiológica para a área de envase. Isso garante que as linhas GEA operem continuamente sob condições assépticas – sem ciclos intermediários de esterilização ambiental – maximizando o tempo de produção.
Após a esterilização, a garrafa é rapidamente enxaguada com água estéril em temperatura ambiente para garantir um nível residual de peróxido abaixo de 0.5 ppm (conforme os regulamentos da FDA).
Solução eficiente em termos de recursos
A tecnologia baseada em PAA da GEA foi submetida a uma auditoria externa de acordo com os critérios definidos pela TÜV Rheinland, líder mundial em serviços de teste. Duas das inovações introduzidas receberam a marca "Add Better". A marca 'Add Better' promove as soluções sustentáveis da GEA, que atendem aos requisitos rigorosos da ISO 14021 e oferecem uma eficiência de recursos significativamente maior do que as soluções anteriores.
Design eficiente do bico para máxima economia de água
A nova unidade de enxágue com água nas máquinas à base de PAA recebeu o selo GEA Add Better. Ela se caracteriza por um consumo de água reduzido, graças a um novo design de bico. Quando instalado em novas máquinas (GEA Aseptic Filling Bloc ECOSpin2 Zero e GEA Modulbloc), o sistema permite uma economia de água de até 91%. A comparação se refere a seus modelos anteriores. A nova unidade de enxágue com água foi lançada em 2014. Além disso, o sistema é adequado para aprimoramentos de serviço da base instalada (disponível a partir de 2018), alcançando uma economia de água de até 83%.
Rumo ao desperdício zero de água com o segundo sistema de recuperação de água de enxágue
As máquinas baseadas em PAA da GEA podem ser equipadas com um sistema avançado de recuperação de água que permite a reutilização de até 86% da água usada no segundo enxágue, diminuindo o consumo geral de água em até 50%. Essa melhoria significativa na sustentabilidade e na eficiência de custos recebeu o selo GEA Add Better e apoia a Missão Net Zero 26 da GEA. O sistema é protegido por uma patente concedida em 2025.
Benefícios
- Flexibilidade de alimentação de garrafas: da despaletizadora ao sistema integrado de envase por sopro
- Processo de esterilização confiável das garrafas graças a um sistema de pulverização rápido de alta eficiência
- Baixo consumo de PAA: a solução é reutilizada em um circuito fechado quando a concentração e a temperatura são restauradas
- Design da esterilizadora sem válvula: sem partes elétricas, manutenção mais fácil, menos desgaste
- Bicos de lavagem não penetrantes usando um modo de pulverização pulsante para consumo mínimo de água
- Ocupação de espaço reduzida: um sistema montado auxiliar própria fornece água estéril, a solução PAA, um agente de limpeza e a filtração estéril de nitrogênio, ar e vapor
Desempenho
O ECOSpin2 Zero é apropriado para bebidas de alta e baixa acidez (HA e LA); ele pode atingir uma velocidade de produção com garrafas de 500 ml de até 72.000 garrafas por hora e permite uma disponibilidade na linha de 210 horas sem necessidade de ciclos de SOP intermediários durante a produção. O tratamento com esterilização externa da garrafa assegura uma redução de B. atrophaeus de até 6 log.
Esterilização das tampas
A Sterilcap IM, a esterilizadora de tampas integrada, trata as tampas de uma peça mergulhando-as em espiral giratória numa cuba cheia de solução de PAA. Elas depois são enxaguadas por pulverização de água estéril.
O design mecânico apresenta um canal de espiral livre de congestionamento, onde as tampas são conduzidas através de um fluxo de solução de PAA. O mesmo objetivo de esterilização microbiológica para as garrafas também é alcançado para as superfícies internas e externas das tampas.
Esterilização da tampa pré-esterilizada
O manuseio de tampas planas/tipo abre-fácil pré-esterilizadas também está disponível para produções de HA. Um túnel de tratamento de sacos é usado para sacos de tampas pré-irradiadas com raios gama, que são carregados no interior da máquina e esterilizados externamente com uma pulverização de PAA. Após a esterilização externa, os sacos são abertos e colocados na tampadora num ambiente estéril.
Para produtos da LA, um sistema Sterilibag giratório baseado em H2O2 próprio trata os sacos de tampas pré-esterilizadas (aprovado pela FDA). Os sacos de tampas irradiadas com raios gama são esterilizados externamente, abertos e colocados na tampadora num ambiente controlado.
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