O desempenho de uma tina de filtração depende de vários fatores. O número de fabricações por dia não é o único critério decisivo. O ciclo de produção, matérias-primas, método de moagem, técnica de corte, concentração de mosto e controle do mosto fraco – todos esses aspectos desempenham um papel importante no processo de filtração.
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Maximum extract yields and efficient use of resources are important, but with the new GEA LAUTERSTAR® you will benefit in every way. The lautering time is reduced, flushing and cleaning times are minimized, operating and maintenance costs are lower than with ordinary systems.
O rendimento máximo do extrato e o uso eficiente dos recursos são importantes, mas com o novo LAUTERSTAR® você se beneficiará de todas as maneiras. O tempo de clarificação é reduzido, os tempos de lavagem e limpeza são minimizados e os custos de operação e manutenção são menores do que com os sistemas comuns.
O GEA InsightPartner Brewery é um software que monitora o desempenho da sua cervejaria e fornece informações em tempo real para ajudá-lo a tomar medidas corretivas de forma rápida e eficaz, caso seja necessário. Desta forma, o GEA InsightPartner ajuda a aumentar a eficiência e a produtividade da planta da sala de brassagem e a manter a qualidade ...
O inovador serviço de consultoria e diagnóstico do processamento.
Looking to the future of beer for our 150th
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.