Quase todas as culturas que bebem café e chá adotaram as bebidas instantâneas como uma maneira conveniente de apreciar as bebidas favoritas do mundo. E com o mercado global de café solúvel projetado para aumentar de USD 28 bilhões em 2016 para mais de USD 42,5 bilhões até o final de 2025, é evidente que nossa sede por essa bebida instantânea está em constante crescimento.
Os fabricantes mundiais de café solúvel associam o nome da GEA às mais modernas plantas, componentes e linhas completas, independentemente do processo ou produto final. Apoiados por décadas de know-how da indústria, nossos gerentes de projeto e engenheiros trabalham com os clientes para projetar, instalar e manter equipamentos e linhas completas de processamento sob medida para praticamente qualquer negócio ou objetivo de fabricação. Nossa atenção aos detalhes importantes significa que nossos clientes podem contar com as soluções mais robustas, consistentes e confiáveis, independentemente da capacidade ou produtividade.
Na GEA, temos dedicados anos de pesquisa ao desenvolvimento de tecnologias de extração, recuperação de aroma, congelamento/secagem por pulverização e aglomeração, que podem capturar todos os principais componentes aromáticos dos seus valiosos grãos e folhas, em cada batelada, e fixá-los em formulações instantâneas altamente solúveis. Desde sistemas de extração flexíveis que oferecem desempenho superior para diferentes tipos de grãos e folhas valiosos ao processo de recuperação de aroma com boa relação custo-benefício, podemos adaptar equipamentos que irão maximizar a qualidade do extrato, a produtividade e, consequentemente, os lucros dos seus processos. E nossos especialistas podem trabalhar consigo para projetar e testar processos eficientes e sustentáveis de manipulação e processamento de novos ingredientes e sabores, para que você possa oferecer aos consumidores uma variedade ainda maior de chás e cafés solúveis para cada situação, reforçar seu perfil competitivo e aumentar a fatia de mercado.
Dê uma olhada no nosso portfólio líder de mercado em economia de recursos e tecnologias eficientes para o processamento end-to-end, desde a recepção de ingredientes até a embalagem final, e converse com nossos especialistas sobre como podemos configurar as soluções de processamento ideais para seus produtos e capacidade e layout da planta.
Cold brew coffee
Produtos e Tecnologias
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Bombas sanitárias
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Centrífuga do decantador
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Embalagem de Gás Inerte (Embalagem em Atmosfera Modificada/MAP)
A tecnologia de Embalagem em Atmosfera Modificada (MAP) da GEA está ajudando os clientes a prolongar a vida útil de seus produtos em pó. Ao remover o oxigênio do pó e substituí-lo por gás inerte, o sabor de um produto em pó é mantido por um período mais longo.
Embalagem sob atmosfera modificada (M.A.P.)
Os clientes que desejam preservar o sabor dos alimentos em pó e produtos de laticínios podem utilizar a nossa tecnologia de embalagem em atmosfera modificada em plantas de manipulação de pó e embalagem.
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Alimentando o futuro: O poder da inovação na liofilização
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
