Para melhorar o desempenho da produção leiteira, não é necessário passar por uma grande transformação. Isso pode começar com uma análise mais criteriosa dos ativos, serviços e processos que você já possui, identificando melhorias práticas que possam gerar impacto mensurável já hoje e ao mesmo tempo criar um plano de ação concreto para o futuro.

Uma better dairy journey começa exatamente onde você está agora, seja qual for o seu objetivo. Talvez você esteja projetando uma planta de laticínios industrial com emissões neutras de carbono para uma instalação virgem. Ou talvez você queira ampliar ou modernizar sua planta de laticínios para otimizar a eficiência dos processos e economizar energia. Desenvolvemos uma nova geração de equipamentos e serviços de consultoria Add Better para apoiá-lo em todas as etapas de sua jornada de descarbonização.
Podemos ajudá-lo a Think Better, identificando as melhores oportunidades para melhorar a sustentabilidade em todo o seu processo leiteiro e nas utilidades. Podemos ajudá-lo a Build Better, integrando equipamentos de aquecimento, resfriamento e equipamentos de processo de última geração em plantas de laticínios novas e já existentes. Podemos ajudá-lo a Run Better com ferramentas digitais, equipamentos, manutenção contínua e conhecimento especializado para garantir eficiência, confiabilidade e flexibilidade a longo prazo.
Nosso know-how e nossas tecnologias já estão ajudando os clientes globais da GEA, em diversos setores, a atingir suas metas de desempenho e sustentabilidade.
80%
redução das emissões de dióxido de carbono na unidade da Aurivo em Killygordon.59%
redução no uso de gás natural para o ar primário com a solução GEA AddCool® da Arla.6,4%
redução no consumo específico de energia da secadora para a MMPA.A Add Better Consulting é o ponto de partida estratégico da GEA para uma produção leiteira mais sustentável e eficiente. Nosso serviço ajuda os produtores do setor de laticínios a transformar suas ambições de sustentabilidade em planos de ação claros e concretos, por meio da avaliação de toda a planta - desde os processos até os serviços de apoio - e da identificação de oportunidades para reduzir o consumo de energia e água, reutilizar calor e melhorar o desempenho geral.
Avaliaremos seu processo e a configuração da planta de ponta a ponta e mostraremos onde até mesmo pequenas mudanças, ou upgrades e integrações de menor porte, podem melhorar a eficiência do processo e a produtividade, reduzir o consumo de energia e água e diminuir os custos associados. Trabalhe com a GEA e também sugeriremos maneiras de tornar sua planta e seus processos mais ágeis, para que você possa se adaptar rapidamente às demandas do mercado.
“Acho que os principais benefícios para nossos clientes são que podemos realmente ajudá-los a identificar o potencial que suas plantas têm”, disse Isabel Osterroth, diretora sênior de Soluções de Engenharia Sustentável da GEA.
Uma lição importante aprendida com o projeto AKAFA é que sustentabilidade e desempenho, incluindo o financeiro, podem andar de mãos dadas”. Line Brandt Pedersen, Diretora de Sustentabilidade da Cadeia de Suprimentos, Arla Foods

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GEA NEXUS é a nossa abordagem integral para integrar sistemas sustentáveis, eficientes e que economizam recursos em sua estrutura de produção. Com base nos dados e insights da fase Add Better Consulting, nossos especialistas elaboram soluções personalizadas e as transformam em engenharia detalhada - integrando funções utilitárias de maneira harmoniosa aos seus processos de produção, seguindo a abordagem GEA NEXUS. Essa abordagem permite reduzir o consumo de energia e os custos operacionais em até 70%, diminuir as emissões de CO₂ e NOₓ em até 100% e reduzir o consumo de água - apoiando sua transição para uma produção em ciclo fechado e com emissões zero de carbono.
A construção de melhores plantas de laticínios começa com a aceitação da necessidade de mudança, a fim de apoiar um caminho realista e viável rumo à eficiência no uso de recursos. Nossos produtos com o selo Add Better incluem equipamentos e ferramentas inteligentes que proporcionam melhorias reais na eficiência energética e no uso de recursos, além de reduzirem o impacto ambiental. Com o Add Better, você pode economizar água e energia, reduzir as emissões, minimizar o desperdício e obter economias tangíveis.
Você sabia que pode ser possível atender a 90% das necessidades de calor da sua fábrica por meio do aproveitamento de resíduos ou do calor excedente, e que suas emissões de CO₂ poderiam, viavelmente, cair para 0 caso se utilizasse eletricidade verde?

“A bomba de calor da GEA, que capta e recicla o que antes era energia desperdiçada pelo resfriador, nos fornece a energia restante necessária. [...] Isso tornou nossas tradicionais caldeiras de queima de óleo combustível quase obsoletas para o processo de pasteurização”. Stephen Carlin, Gerente de Engenharia, Aurivo
Produtos e soluções
Por meio da performance partnership comprovada e de serviços dedicados, nossa estratégia GEA Run Better ajuda você a alcançar melhorias de desempenho de longo prazo em todas as suas linhas de processo e operações. Combinamos serviços especializados, soluções digitais e análises baseadas em dados para ajudá-lo a atingir seus principais objetivos, desde a melhoria da confiabilidade até o aumento da produtividade. Nosso know-how coletivo e nossas tecnologias ajudam-no a melhorar a sustentabilidade, maximizar a disponibilidade da planta e manter os custos operacionais sob controle.
Um Service Level Agreement (SLA) é uma parceria estruturada por meio da qual trabalhamos em estreita colaboração consigo para manter e melhorar o desempenho da sua planta de laticínios e apoiar suas metas de sustentabilidade e conformidade. Nossos SLAs foram concebidos para ajudar a manter suas operações funcionando de forma confiável e eficiente, além de prolongar a vida útil dos equipamentos. Em vez de reagir aos problemas, combinamos monitoramento contínuo, planejamento de manutenção e orientação especializada para oferecer um suporte personalizado e baseado em dados. Você pode contar com maior tempo de atividade, custos de manutenção previsíveis, desempenho otimizado e qualidade consistente do produto.

"Após a implementação em 2021, os resultados foram significativos tanto na taxa de produto quanto no consumo específico de energia, mas também um enorme aumento na taxa de umidade”. Gasper Calandrino, Diretor de Engenharia da Associação de Produtores de Leite de Michigan

“Os resultados superam em muito nossas expectativas. “A economia significativa está nos ajudando a atingir nossas metas de sustentabilidade e, ao mesmo tempo, a aumentar a eficiência de nossos processos de produção”. Armin Tjards, Diretor de Produção da Molkerei Ammerland
Os dados que você gera todos os dias podem indicar novas oportunidades de melhoria. Nossas plataformas InsightPartner®, OptiPartner® e RemotePartner® lhe oferecem maior visibilidade dos processos. Essas ferramentas digitais podem monitorar seu processo em tempo real e oferecer insights preditivos sobre a operação e a otimização da planta, para que você possa tomar melhores decisões, melhorar o desempenho e manter uma postura proativa.
Serviços e soluções digitais para o setor de laticínios

A better dairy journey não é definida por um único caminho fixo. Ela oferece oportunidades personalizadas para melhorar o desempenho da produção leiteira, passo a passo e em cada local.
Os desafios do setor de laticínios são globais, mas alguns serão relevantes para mercados e regiões específicos. As tendências de produtos e a legislação podem variar de região para região, assim como a infraestrutura energética, a disponibilidade de água e os requisitos de sustentabilidade.
A GEA combina sua experiência global no setor de laticínios com equipes locais que compreendem seus mercados, as regulamentações regionais e o impacto delas na sua estrutura de produção e nas suas operações. Nossos especialistas em todo o mundo utilizam o conhecimento local e a comprovada experiência internacional para ajudar nossos clientes do setor de laticínios a adaptar suas plantas à infraestrutura, à disponibilidade e às regulamentações locais.
A Better Dairy Journey
Cada jornada tem prioridades diferentes. Seu foco pode ser reduzir as emissões, melhorar a eficiência e a flexibilidade ou gerar um desempenho mais sólido a longo prazo. Seja qual for o seu objetivo, a GEA pode ajudá-lo a articular as decisões certas nas etapas de planejamento, implementação e otimização do ciclo de vida.