Optimize every slice.
GEA OptiScanner 5000
The GEA OptiScanner 5000 brings advanced optical scanning to GEA's one-line concept for slicing and packaging, ensuring precise portioning, under 0.1% give-away and greater efficiency.
Optimize yield for irregular product slicing
The GEA OptiScanner 5000 optimizes yield when slicing irregular products by analysing contours and weight in real time. While X-ray scanning remains essential for specific applications—such as cheese varieties with internal holes—the GEA OptiScanner 5000 is purpose-built for many other naturally shaped product segments. It offers a streamlined, cost-effective alternative where X-ray is not required, reducing give-away without added complexity.
Engineered for high-volume production, the GEA OptiScanner 5000 keeps pace with demanding processing lines and ensures it never becomes a bottleneck, enabling seamless integration with downstream slicing equipment. The system handles a wide range of product sizes and is available in two configurations: a standard version for lengths between 200 mm and 600 mm and an extended version accommodating products up to 1200 mm in length.
With the launch of this advanced optical scanner, GEA adds a vital link to its one-line concept for irregular product segments. The OptiScanner 5000 integrates effortlessly with GEA’s broad family of slicers, offering a comprehensive solution from slicing to packaging—delivering consistent quality, high speed and maximum efficiency.
Technical details
|
|
GEA OptiScanner 5000 v600 |
GEA OptiScanner 5000 v1200 |
|
Max. product length |
600 mm |
1200 mm |
|
Machine dimensions (L × H × W) |
1,580 × 2,330 × 1,433 mm |
2,600 × 2,330 × 1,433 mm |
|
Product loading |
Automatic |
Automatic |
|
Infeed conveyor length |
600 mm |
1200 mm |
Downloads
Get in touch
A smart investment and a reliable partnership
Choosing the GEA OptiScanner 5000 means more than adding advanced technology to your line. It means partnering with a company that stands for engineering excellence, reliability and long-term value. With decades of experience in food processing and packaging, GEA offers proven solutions backed by expert support at every step.
From first consultation to ongoing service, GEA offers more than just machinery. With global expertise, short lead times and comprehensive support, we are here to help you build a smarter, more efficient production process.
Talk to our specialists and discover how the OptiScanner 5000 can make a difference for you.
Powiązane produkty
GEA OptiSlicer 7000
The GEA OptiSlicer 7000 offers unmatched slicing precision and capacity for both calibrated and irregular products, ensuring high output and superior quality.
Termoformowanie klasy premium
Pakowarka termoformująca GEA PowerPak PLUS klasy premium zapewnia maksymalną kontrolę nad procesem formowania, napełniania i zgrzewania z myślą o lepszej jakości opakowań, większej wydajności produkcji, prostym dostępie i łatwiejszej obsłudze przez użytkowników. Ta solidna konstrukcja zapewnia lepszą higienę i obniża koszty eksploatacji dzięki du...
Produkty serwisowe
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
Making the cut
Our high-quality slicing blades meet unique needs of our customers and are engineered to provide outstanding performance, durability and precision
GEA Insights
Kulisy parzenia: techniczna ewolucja metod ekstrakcji kawy
Popyt na kawę rośnie w szybkim tempie. Dowiedz się, jak technologia ekstrakcji ciągłej od GEA pomoże Ci zwiększyć uzysk, zachować smak i zaoszczędzić zasoby.
Pompy ciepła przyspieszają dekarbonizację sieci ciepłowniczych
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.
Cyfrowa przyszłość hodowli bydła mlecznego z GEA
Coś przykuło uwagę farmera Toma. Zamiast organizować kolejną prezentację produktu, GEA pokazała swoje innowacje z wykorzystaniem technologii AR. A to dopiero początek interaktywnego, cyfrowego gospodarstwa GEA.
