Maszyny do formowania
Nasza technologia umożliwia produkcję makaronu o dowolnych kształtach za pomocą maszyny do formowania z dużą prędkością i funkcjami szybkiej wymiany matryc oraz dokładnego płukania. Służą do wytwarzania produktów jednowarstwowych z pojedynczego płata ciasta i dwuwarstwowych z podwójnego płata ciasta z twardym i miękkim farszem, który może być dozowany za pomocą różnych pomp napełniających: krzywkowej, łopatkowej albo śrubowej.
Products
Wyświetlane elementy: 4 z 6
GEA FreshPasta Former 1 C540
Maszyna do formowania z pojedynczego płata ciasta i przeznaczona do takich produktów jak jednowarstwowe nadziewane kapelusiki makaronowe cappeletti czy pierożki ravioli.
GEA FreshPasta Former 1 C540B
Maszyna do formowania z pojedynczego płata ciasta i przeznaczona do takich produktów jak jednowarstwowe nadziewane kapelusiki makaronowe cappeletti czy pierożki ravioli.
GEA FreshPasta Former 1 T540
Maszyna przeznaczona wyłącznie do formowania tortellini.
GEA FreshPasta Former 1 TC540
Maszyna stworzona do formowania różnych rodzajów świeżego makaronu z pojedynczego płata ciasta.
Downloads
Powiązane filmy wideo
Forming roller Vacuum System – efficient filling for your fresh pasta.
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
