Miksery do ciasta
Technologia opracowana przez GEA pozwala produkować dobrej jakości makaron z każdego rodzaju mąki używanej do wyrabiania wysokiej jakości ciasta. Łopatki, powoli obracające się w zbiorniku miksującym, mieszają składniki do momentu osiągnięcia właściwego nawilżenia oraz przygotowania ciasta do procesu skutecznego wałkowania.
Products
Wyświetlane elementy: 3 z 3
GRIM — Automatyczny — jednozbiornikowy — mikser pracujący w trybie ciągłym
Urządzenie zaprojektowane do ciągłego dozowania i miksowania surowców w celu przygotowania masy przesyłanej do urządzenia znajdującego się na niższym szczeblu.
N — Mikser stojący do mieszania partiami
Urządzenie zaprojektowane do mieszania składników i przygotowania ich do następnego etapu procesu.
SNT — System dystrybucji ciasta
Maszyna rozprowadzająca mieszankę za pomocą zbiorników wahadłowych
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
Downloads
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
