Menu

Odzysk piwa z nadmiaru drożdży

Beer Recovery Unit

Odzysk piwa z nadmiaru drożdży

moduł-odzysku-piwa-01

Filtracja krzyżowa GEA z wytrzymałymi membranami ceramicznymi służy do skutecznego odzyskiwania piwa z dna zbiorników. Modułowe instalacje o kompaktowej budowie są dostarczane w trzech rozmiarach ze zdolnością przetwórczą około 250 hl, 500 hl i 1000 hl dziennie w zależności od zawartości suchej masy w produkcie.

Zastosowanie instalacji o standardowej konstrukcji pozwala ograniczyć koszty inwestycji i zwiększyć zyskowność dla użytkownika. Ta technologia z wieloma obiektami referencyjnymi na całym świecie zyskała zaufanie na rynku.

Zalety i korzyści

  • Wysoka jakość odzyskanego ekstraktu (piwa).
  • Zastosowanie wytrzymałych mechanicznie i zatwierdzonych membran ceramicznych.
  • Minimalne wymagania w zakresie obsługi przez operatora.
  • Łatwe mycie w obiegu zamkniętym (CIP).
  • Łatwy montaż w ramach modernizacji istniejącego systemu.
  • Kompaktowa i higieniczna standardowa konstrukcja.
  • Filtrat bez drożdży (< 5 komórek / 100 ml).

Powiązane produkty

CIP Recovery Unit

CIP Recovery Unit

Środki myjące są poddawane recyrkulacji przez park zbiorników, aż ich czystość ulegnie takiemu pogorszeniu, że konieczne będzie ich oczyszczenie lub zrzucenie. Te zużyte środki do mycia w obiegu zamkniętym (CIP) składają się głównie z wodorotlenku sodu w stężeniu 2 — 4% skażonego materią organiczną — w zależności od procesu klienta, mogą to być białka, cukry, barwniki itd.

COLDSAN® - Cold Sanitation of Cheese Brine

COLDSAN® - Cold Sanitation of Cheese Brine

Solanka jest stosowana do obróbki rozmaitych serów. W produkcji sera jej skład mikrobiologiczny odgrywa tak samo dużą rolę jak stężenie soli. Ponieważ usuwanie solanki jest bardzo kosztowne i często zabronione z uwagi na wysokie stężenie soli, preferuje się jej odzyskiwanie i ponowne użycie — sanityzacja solanki na zimno to jedno z najlepszych ulepszeń w fabrykach sera.

Condensate Polisher

Condensate Polisher

Kondensat z instalacji wyparnych służy za wodę zasilającą kotły, wodę procesową, chłodzącą i do płukania lub jest bezpośrednio odprowadzany do odprowadzalnika. W tym celu należy kondensat oczyścić. Zanieczyszczenia kondensatu można usunąć za pomocą filtracji membranowej, a w tym konkretnym wypadku za pomocą odwróconej osmozy, co pozwala uzyskać wysokiej jakości kondensat.

Custom-Designed Filtration Plants

Custom-Designed Filtration Plants

GEA projektuje dopasowane membranowe systemy filtracyjne, które w najlepszy sposób wykorzystują technologie mikrofiltracji, ultrafiltracji, nanofiltracji lub odwróconej osmozy zgodnie z określonym zastosowaniem klienta.

GEA AromaPlus – Moduł usuwania alkoholu za pomocą filtracji membranowej

GEA AromaPlus – Moduł usuwania alkoholu za pomocą filtracji membranowej

Dedykowany system AromaPlus, obsługujący małe i duże wsady oraz możliwy do konfiguracji pod kątem przetwarzania partiami i ciągłego, został stworzony na bazie technologii filtracji membranowej z odwróconą osmozą (RO).

Moduł membranowy do produkcji FAB

Moduł membranowy do produkcji FAB

Jako podstawową substancję do tak zwanych FAB (smakowych napojów alkoholowych) stosuje się odbarwioną i oczyszczoną mieszaninę wody z alkoholem. Podstawowym materiałem jest piwo (sfermentowane bazy alkoholowe). Niepożądane składniki, takie jak cukier, sole i długołańcuchowe komponenty barwne i aromatyczne są oddzielane w drodze filtracji krzyżowej.

Service products

GEA Insights

Śledź innowacje i historie GEA, rejestrując się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Zarejestruj się

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.

Skontaktuj się z nami