Przejdź do treści

Pasteryzatory

Pasteryzacja to proces bardzo dokładnego ogrzewania produktu w celu zniszczenia patogenów. Stosowany system obróbki cieplnej zależy od właściwości produktu oraz rezultatów, które mają zostać osiągnięte. Tutaj GEA oferuje rozwiązania dla najróżniejszych wymagań. W zależności od produktu i pożądanego okresu przydatności można dokonać wyboru pomiędzy różnymi metodami obróbki cieplnej, takimi jak krótki czas ogrzewania — wysoka temperatura (STHT), wysoka temperatura — krótki czas ( HTST) lub UHT za pomocą ogrzewania bezpośredniego lub pośredniego.

Downloads

GEA Insights

GEA center of excellence on olive oil

Tworzenie odporności przemysłu produkcji oliwy z oliwek

Dowiedz się, w jaki sposób GEA wspiera przemysł produkcji oliwy z oliwek w dobie zmian klimatu oraz jak w zrównoważony sposób dzięki wykorzystaniu innowacyjnych technologii zwiększa zysk producentów.

homestyle chicken produced on gea cookstar

Przemysłowa obróbka cieplna pod kontrolą: od złożoności do pełnej kontroli

Gotowanie w skali przemysłowej nie musi być skomplikowane. Poznaj strategie oraz technologie, które pozwalają poprawić kontrolę, spójność, wydajność oraz jakość produktów.

The water equation | Keyvisual

Bilans wodny

W całej Europie susza staje się powracającym zjawiskiem – i nie dotyczącym już tylko południa. Choć dostęp do wody w coraz większym stopniu wpływa na wybór lokalizacji zakładów przemysłowych, to o jej wartości decyduje kontekst lokalny. Istnieje wiele rozwiązań technologicznych pozwalających na oszczędne gospodarowanie wodą w procesach przemysłowych, jednak kluczowe znaczenie mają także lokalizacja, zapotrzebowanie na energię oraz inne czynniki.

Otrzymuj wiadomości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.