Jednostki do teksturacji okresowej i ciągłej z firmy GEA można skonfigurować z ramionami zanurzeniowymi lub łopatkami obrotowymi. Oferujemy systemy, które pracują za pomocą samej pary lub pary połączonej z gorącą wodą. Maksymalna przepustowość to aż 6000 kg/h a wszystkie jednostki można połączyć z systemami do formowania GEA, aby uzyskać sprawne przetwarzanie.
Products
Wyświetlane elementy: 2 z 2
Maszyny do rozciągania parowego typu ciągłego
Zastosowanie tej techniki pozwala na wprowadzenie pary do produktu, więc nie powstają produkty uboczne po rozciąganiu w postaci wody lub serwatki. Ogranicza to do minimum konieczność odzyskiwania cieczy, odtłuszczania lub chłodzenia i może dać oszczędność energii do 30%. Rozciąganie parowe może ponadto zwiększyć wydajność produkcji do 1% w porówn...
Maszyny do rozciągania parowego — Produkcja partiami
Rozciąganie parowe stanowi alternatywę dla rozciągania w gorącej wodzie w produkcji wielu rodzajów sera typu pasta filata, w tym świeżej mozzarelli, warkoczy, bochnów dla pizzerii, sera scamorza lub caciocavallo. GEA oferuje asortyment maszyn do rozciągania parowego, pozwalających na produkcję partiami z wydajnością do 1000 kg/godz.
Downloads
GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Więcej niż maszyna: klucz do poprawy wydajności zakładu
Wydajność maszyny nie przekłada się automatycznie na wydajność fabryki. Prawdziwa poprawa często zaczyna się od wyjścia poza ramy poszczególnych urządzeń i zrozumienia, w jaki sposób wzajemnie na siebie oddziałują procesy, systemy energetyczne i decyzje operacyjne. Jest to podejście kompleksowe, mające na celu odkrycie możliwości, które w przeciwnym razie mogłyby zostać przeoczone.
W jaki sposób zawór może wpływać na sposób produkcji żywności i napojów
Zazwyczaj w zakładach produkujących żywność i napoje zawory są uruchamiane za pomocą sprężonego powietrza. Tymczasem w GEA Hydract® Actuation Technology do sterowania zaworami wykorzystuje się wodę w zamkniętym obiegu sterowanym cyfrowo. W rezultacie otrzymujemy zawór, który można precyzyjnie utrzymać w odpowiednim położeniu i sterować nim z dużą dokładnością. Skutkuje to mniejszym zużyciem energii i większą kontrolą.
