Feeding units
Obcinający moduł podający GEA oferuje klientom elastyczne i wszechstronne przetwarzanie w połączeniu z delikatną obróbką sera, aby zachować najwyższą jakość.
Moduły podające GEA obejmują wannę odbiorczą, do której jest przekazywana masa serowa, ręcznie lub automatycznie, zawierającą przenośnik ślimakowy o długości 500 mm transportujący ser do pneumatycznie sterowanego modułu obcinarki sera. Oferujemy wanny mieszczące od 1000 do 2000 kg produktu, przy czym wanna i sito do odzysku serwatki są wyposażone w czujniki poziomu.
Przenośnik ślimakowy może zostać precyzyjnie zaprogramowany, tak aby obracał się w sposób ciągły lub przerywany. Za sprawą obrotu masa serowa jest podawana do modułu obcinarki sera połączonego z końcową częścią wanny. Obcinarka posiada prowadnice, które przesuwają twaróg pod gilotynę z nożami, które tną go na równoległe paski. Gilotyna posiada napęd pneumatyczny, który można zaprogramować, aby regulować częstotliwość uderzeń.
Czas obrotu przenośnika ślimakowego oraz uderzenia gilotyny są ustawiane niezależnie od siebie, co umożliwia precyzyjną regulację grubości plastrów sera. Pokrojony ser zostaje następnie przetransportowany za pomocą ładowarki ślimakowej na końcu wanny odbiorczej na linie do rozciągania. GEA może dostarczyć komorę dwukierunkową ze sterowaniem pneumatycznym oraz dwa czujniki sonarowe, aby równocześnie zasilać dwie maszyny do rozciągania.
Moduł podający GEA jest zbudowany ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz wyposażony w napędy elektromechaniczne i wodoodporny panel sterowania.
Moduły podające GEA obejmują wannę odbiorczą, do której jest przekazywana masa serowa, ręcznie lub automatycznie, zawierającą przenośnik ślimakowy o długości 500 mm transportujący ser do pneumatycznie sterowanego modułu obcinarki sera. Oferujemy wanny mieszczące od 1000 do 2000 kg produktu, przy czym wanna i sito do odzysku serwatki są wyposażone w czujniki poziomu.
Przenośnik ślimakowy może zostać precyzyjnie zaprogramowany, tak aby obracał się w sposób ciągły lub przerywany. Za sprawą obrotu masa serowa jest podawana do modułu obcinarki sera połączonego z końcową częścią wanny. Obcinarka posiada prowadnice, które przesuwają twaróg pod gilotynę z nożami, które tną go na równoległe paski. Gilotyna posiada napęd pneumatyczny, który można zaprogramować, aby regulować częstotliwość uderzeń.
Czas obrotu przenośnika ślimakowego oraz uderzenia gilotyny są ustawiane niezależnie od siebie, co umożliwia precyzyjną regulację grubości plastrów sera. Pokrojony ser zostaje następnie przetransportowany za pomocą ładowarki ślimakowej na końcu wanny odbiorczej na linie do rozciągania. GEA może dostarczyć komorę dwukierunkową ze sterowaniem pneumatycznym oraz dwa czujniki sonarowe, aby równocześnie zasilać dwie maszyny do rozciągania.
Moduł podający GEA jest zbudowany ze stali nierdzewnej AISI 304 oraz wyposażony w napędy elektromechaniczne i wodoodporny panel sterowania.
Downloads
GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
