Moduł kompresyjny homogenizatora
OpenXFLO™ został zaprojektowany w celu rozszerzenia technologii homogenizacji wysokociśnieniowej o nowe zastosowania, takie jak nanodyspersje lateksowe i polimerowe, zawiesiny i produkty o dużej zawartości włókien lub frakcji stałej.
OpenXFLO™ umożliwia pompowanie płynnego produktu z konglomeratami włókiem i cząstek stałych bez gromadzenia się ich i zatykania końcówki przewodu. Swobodny przepływ produktu przez komory pompowania i konfiguracja zaworu do pompowania bez sprężyn zapobiegają ryzyku odkładania się frakcji stałej.
Standardowe ciśnienie wynosi do 150 bar, ale na życzenie możliwe jest wykonanie instalacji do pracy przy wyższym ciśnieniu (do 700 bar) z wydajnością na skalę przemysłową.
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.