Linie napełniające — Sterylne
GEA ABF 2.0 — System sterylnego napełniania z wydmuchiwaniem
Urządzenie ABF 2.0, służące do butelkowania napojów o niskiej i wysokiej zawartości kwasów, obejmuje sterylną wydmuchiwarkę oraz moduły sterylnej napełniarki i zakręcarki, ponadto jest wyposażone w opartą na nadtlenku wodoru technologię sterylizacji preform i zakrętek.
Dzięki technologii ABF sterylne napoje o wysokiej i niskiej kwasowości z różnymi okresami przydatności do spożycia są wlewane za pomocą tego samego systemu
Koncepcja
Preformy są sterylizowane zaraz po opuszczeniu pieca, gdzie są ogrzewane w celu zoptymalizowania ich profilu termicznego, zminimalizowania zużycia energii, a także wykorzystania środka sterylizującego. Wewnętrzne i zewnętrzne powierzchnie preform są poddawane działaniu gazowego nadtlenku wodoru (VHP) za pomocą sprawdzonego, kontrolowanego i wolnego od kondensacji procesu, aby zminimalizować pozostały ślad oraz zapewnić skuteczność odkażenia na poziomie szóstego stopnia redukcji logarytmicznej.
Po procesie wyjałowienia preformy są wprowadzane do wstępnie wysterylizowanego izolatora mikrobiologicznego — gdzie znajduje się sterylne koło wydmuchowe — i są wydmuchiwane odkażonym powietrzem wpływającym przez przefiltrowany obieg ze specjalnym system sterylizacji nadtlenkiem VHP.
Świeżo wydmuchane sterylne butelki są przenoszone za szyjkę ze sterylnej wydmuchiwarki do sterylnego modułu napełniania bez opuszczania odkażonej strefy. Sterylna napełniarka jest zamknięta w tym samym izolatorze mikrobiologicznym, w którym podczas produkcji utrzymywane są aseptyczne warunki z nadciśnieniem sterylnego powietrza klasy 100. Podobnie jak moduł napełniarki, moduł zakręcarki w systemie ABF 2.0 zaprojektowano specjalnie z myślą o zastosowaniach sterylnych i jest całkowicie zamknięty w obrębie izolatora mikrobiologicznego.
Rozwiązanie z efektywnym wykorzystaniem zasobów
System odzyskiwania powietrza w sterylnej wydmuchiwarce to jedno z naszych rozwiązań z najefektywniejszym wykorzystaniem zasobów oparzone znakiem Add Better.
Znak Add Better ma zastosowanie do systemu odzyskiwania powietrza w modelach GEA ABF 2.0, co pozwala ograniczyć zużycie energii w związku z zapotrzebowaniem na sprężone powietrze wykorzystywane w procesie przedmuchiwania oraz sterylizacji zakrętek nawet o 31% w porównaniu do wcześniejszego modelu.
System odzyskiwania powietrza zostanie wprowadzony w 2024 roku.
Korzyści:
- W pełni zautomatyzowana sterylizacja procesu wydmuchiwania, napełniania i zakręcania skutkuje wydajnością i powtarzalnością tego samoczynnego procesu oraz brakiem konieczności pracy ręcznej.
- Niższe zużycie substancji chemicznych i wody podczas produkcji.
- Minimalna pozostałość po H2O2 w pojemniku (<0,5 ppm)
- Ograniczony czas przestoju (trzygodzinne cykle czyszczenia i sterylizacji) w wypadku przechodzenia na inne produkty.
- Walidacja mikrobiologiczna zgodna z określonymi protokołami dla wrażliwej branży napojów i alkoholi.
- Projekt– oparty na konstrukcji ABF 1.2, zatwierdzonej przez Agencję Żywności i Leków (FDA) – został pozytywnie zweryfikowany.
Wydajność
Wszechstronny system produkcji sterylnej ABF 2.0 pozwala przetwarzać niezwykle wrażliwe, gazowane i niegazowane napoje o niskiej i wysokiej kwasowości, z cząstkami lub bez nich. Potrafi zapewnić wskaźnik redukcji logarytmicznej szóstego stopnia oraz odkażanie preform w ramach pojedynczej sterylizacji, a także oferuje etapy produkcji sterylnej trwające 165 godzin bez przerw czy czyszczenia pośredniego.
Technologia sterylizacji zakrętek i folii za pomocą H2O2
Podobny do systemu sterylizacji preform, moduł sterylizacji zakrętek ABF 2.0 — Sterilcap VHP R — wykorzystuje również nadtlenek VHP w prawidłowym stężeniu i przy prawidłowej temperaturze. Specjalnie dostosowany projekt, obejmujący obrotowy bufor zakrętek, który gwarantuje redundancję zgodną z technologią napełniania z wydmuchiwaniem, zapewnia wyeksponowanie powierzchni zakrętek i zapobiega powstawaniu „zacienionych” obszarów oraz pozwala uniknąć deformacji zakrętek.
Modułu sterylizacji zakrętek można używać do zakrętek sportowych i płaskich. Rozwiązanie ABF 2.0, oferujące szybką wymianę produktu bez konieczności interwencji mechanicznej oraz utraty sterylności, gwarantuje maksymalną elastyczność podczas obróbki zamknięć z folii aluminiowej za pomocą technologii Sterilfoil VHP L.
WYDMUCHIWARKA STERYLNA
Sterylna wydmuchiwarka GEA jest integralną częścią systemu ABF 2.0. Ta sterylna wydmuchiwarka pozwala produkować jałowe butelki poprzez sterylne wydmuchiwanie preform, wcześniej odkażonych za pomocą gazowego nadtlenku wodoru (VHP).
Sterylna konstrukcja wydmuchiwarki
Każdy komponent wewnątrz wyjałowionej strefy jest odporny na działanie substancji chemicznych. Wewnętrzne powierzchnie wydmuchiwarki można okresowo czyścić poprzez spienianie i sterylizować za pomocą oparów nadtlenku wodoru (VHP), który przed rozpoczęciem cyklu produkcji jest też używany do wyjaławiania rur powietrza oraz obudowy prętów rozciągliwych.
Proces sterylizacji jest całkowicie zautomatyzowany i nie wymaga obsługi ręcznej ze strony operatora, co znacznie obniża ryzyko wtórnego zanieczyszczenia systemu.
Sterylny proces wydmuchiwania
Proces wydmuchiwania preform przebiega za pomocą sterylnego powietrza, wymaga to stosowania mikrofiltracji do sterylizacji powietrza oraz nadtlenku VHP do sterylizacji orurowania. Z tego powodu GEA opracowała opatentowany blok wydmuchiwania powietrza, który można wysterylizować, aby uzyskać wysoki poziom reaktywności i niezawodności oraz zmniejszyć spadek ciśnienia oraz martwą objętość.
Sterylny pręt rozciągliwy (opatentowany)
Wszystkie powierzchnie dotykające odkażonych preformy i/lub butelek muszą zostać wyjałowione przed rozpoczęciem produkcji, dlatego niezbędnym elementem jest sterylnie czysty pręt rozciągliwy. W systemie GEA (opatentowanym) pręt rozciągliwy znajduje się wewnątrz obudowy wysterylizowanej za pomocą nadtlenku VHP. Magnetyczny przegub pomiędzy wewnętrznym magnesem podłączonym do pręta rozciągliwego w sterylnej osłonie oraz zewnętrznym magnesem podłączonym za pomocą standardowego systemu przesuwu za pomocą silnika elektrycznego pozwala automatycznie wyłączać magnesy w wypadku kolizji preform na etapie rozciągania.
Downloads
Powiązane produkty
Modulbloc — Sterylny blok napełniający
Zatwierdzona przez FDA technologia Modulbloc to inteligentne rozwiązanie dla linii napełniających niskiej/średniej prędkości. Urządzenie jest stosowane do napojów o wysokiej i niskiej kwasowości, pozwala osiągnąć prędkość produkcyjną na poziomie 18 000 butelek o pojemności 500 ml na godzinę, a także zapewnia dostępność linii przez 165 godzin bez ...
Sterylny blok napełniający Whitebloc
Specjalnie zaprojektowany dla przemysłu mleczarskiego, blok Whitebloc idealnie sprawdza się do sterylnego rozlewania produktów do pojemników typu HDPE i PET. System Whitebloc działa na bazie nadtlenku wodoru (H2O2) i wykorzystuje technologię sterylizacyjną do konserwowania przydatności do spożycia koktajli mlecznych i wrażliwych napojów.
Blok napełniania sterylnego ECOSpin2 Zero
ECOSpin2 Zero to siódma generacja bloków do sterylnego napełniania na bazie kwasu nadoctowego od GEA, jest to bardzo zwarty system, który obejmuje sterylizator obrotowy, napełniarkę i zakręcarkę w obrębie izolatora mikrobiologicznego. Zatwierdzony przez FDA blok ECOSpin2 Zero jest wyposażony we wszystkie niezbędne moduły procesowe do produkcji st...
Produkty serwisowe
GEA AseptiCheck®
Pewne działanie sterylnej instalacji do produkcji napojów i alkoholi oraz dbałość o jakość gotowego produktu – można to osiągnąć za sprawą kontroli bezpieczeństwa, dzięki której nie zawiedzie żaden parametr systemu do napełniania sterylnego.
Zdalne wsparcie GEA Remote Support Filling w segmencie napełniania
Odkryj usługę GEA Service oferującą trzy poziomy profesjonalnego, zdalnego wsparcia dla instalacji napełniania napojami.
Zestawy serwisowe do linii napełniających i pakujących GEA
Zamów wszystko, czego potrzebujesz do optymalnej konserwacji linii napełniających i pakujących GEA, aby zapewnić niezawodność i dyspozycyjność urządzeń.
E-sklep GEA w segmencie napełniania
Odkryj e-sklep GEA dla technologii napełniania — przyjazny dla użytkownika interfejs do zamawiania części zamiennych online 24/7.
Inteligentne rozwiązania GEA Smart w segmencie napełniania
Odkryj GEA Smart Filling dla technologii napełniania — w pełni zintegrowaną, internetową/ obsługiwaną za pomocą aplikacji mobilnej platformę, na której znajdziesz odpowiedzi na wszystkie potrzeby usługowe.
Powiązane filmy wideo
GEA Aseptic Smart Doser
GEA Insights
Kytero 10 — Rewolucja zaczyna się tlić od małego płomyka
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Nowa receptura na rozkosz
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
Dziś w menu: jajka ekologiczne
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.
