Zatężanie przez wymrażanie
Centrum badania zatężania przez wymrażanie
Zdobywane przez wiele dziesięcioleci doświadczenie i fachowa wiedza w zakresie B+R. Dostępne są urządzenia testowe umożliwiające rozwój zastosowania lub produkcję próbek w laboratoriach i instalacjach pilotowych.
Dzięki pięciu dekadom ciągłych prac badawczo-rozwojowych wraz z doświadczeniem zdobytym dzięki kilku tysiącom udanych testów pilotowych i zainstalowanych instalacji, GEA oferuje najszerszą wiedzę techniczną i niekwestionowane umiejętności w zakresie rozwoju zastosowań, demonstracji wykonalności procesów krystalizacji i produkcji próbnej.
Nasze instalacje pilotowe zaprojektowane są na tych samych zasadach co urządzenia komercyjne i dostarczają wiarygodnych danych operacyjnych. Wyniki testu dostarczają wszelkich informacji niezbędnych do rozszerzania i zaprojektowania instalacji komercyjnej.
Testy mogą być prowadzone w naszym ośrodku badawczym w ´s-Hertogenbosch w Holandii, gdzie nasz wykwalifikowany personel opracuje odpowiedni plan testów i przeprowadzi testy pilotowe zgodnie z wymaganiami klienta.
Dostępne opcje
Dostępne opcjeGEA dostarcza szczegółowy plan badania oparty na właściwościach wsadu i wymogach w zakresie produkcji.
W ramach typowego programu testowego produkt zostanie przebadany, aby:
- Zademonstrować proces zatężania przez wymrażanie na tym produkcie.
- Zademonstrować odprowadzanie czystej wody i wyprodukowanie próbek w celu ustalenia jakości produktu.
- Ustalić maksymalny współczynnik zagęszczenia produktu.
- Ustalić parametry do zaprojektowania systemu komercyjnego.
Testy mogą być przeprowadzane w siedzibie GEA lub na miejscu u klienta przy pomocy naszych instalacji pilotowych.
- Laboratorium:
GEA posiada instalację na skalę laboratoryjną w swojej siedzibie w holenderskim 's-Hertogenbosch, gdzie mamy możliwość przeprowadzenia pierwszych badań nowych materiałów. Temperatura zamarzania, lepkość i zawartość zawiesiny ciał stałych są mierzone, aby uzyskać pierwsze wrażenie o przydatności i prawdopodobnych czynnikach zagęszczenia.
- Instalacja pilotowa:
Do zastosowań w branży żywności i napojów dostępna jest elastyczna jednostka, która może być wyposażona w różne typy kolumn płuczących i filtrów. Urządzenie jest wysoce zautomatyzowane i może być wykorzystywane do badań nowych produktów, przygotowywania próbek lub do celów szkoleniowych. Wydajność odwadniania wynosi od 5 do 10 litrów na godzinę.
Downloads
Powiązane produkty
Powiązane filmy wideo
GEA Freeze Concentration for premium concentrates in the food industry. Concentrate the taste.
GEA Insights
Próba prawdy dla biotechnologii
Nowe Centrum Zastosowań i Technologii GEA (Application and Technology Center, ATC) położone w Sarstedt, miejscowości na południe od Hanoweru, nie jest ani showroomem, ani nie ma zastępować laboratorium. Jest to miejsce powołane do przeprowadzania testów, gromadzenia danych i podejmowania decyzji na wczesnym etapie. To właśnie tutaj klaruje się, czy koncepcję biologiczną można przekształcić w niezawodny proces przemysłowy. Ten aspekt ma znaczenie większe, niż mogłoby się pozornie wydawać.
Zmiany w obszarze pakowania żywności: 4 trendy
Termoformowanie od wielu lat odgrywa kluczową rolę w branży opakowań do żywności. Obecnie jednak stoi u progu transformacji. W kontekście coraz bardziej rygorystycznych przepisów, ewolucji materiałów oraz rosnących kosztów linie formowania, napełniania i zgrzewania muszą oferować znacznie więcej niż tylko niezawodną pracę – dziś wpływają na to, jak żywność zachowuje świeżość, czy pozostaje przystępna cenowo i nadaje się do recyklingu. Przyjrzyjmy się najważniejszym trendom termoformowania, które wyznaczają kierunki rozwoju opakowań do żywności i systemów ich dystrybucji.
GEA Cloud: Połączone maszyny wspierane przez przemysłowe systemy AI
Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.
